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（2026.9.15）神戸いちじくとひやおろしを楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 神戸いちじくとひやおろしを楽しむ会 神戸は港町のイメージがありますが、神戸市北区や西区では農業が盛んで様々な野菜や果物が栽培されています。 特に秋に収穫される「いちじく」は地元神戸でも大人気の果物のひとつ。爽やか […]
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8月のうまいもん／淡路島の鱧
さかばやし
名仲卸し人の後継者が直送する大物鱧 ここ数年、「さかばやし」では夏のうまいもんとして淡路島の由良漁港で水揚げされた鱧を提供して来ました。それは巷の料理屋でよく使われている一般的な800gサイズではなく、1.5kg前後の […]
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《福寿２０２６年８月の試飲宣伝販売のご案内》
試飲販売
《福寿２０２６年８月の試飲宣伝販売のご案内》 関西で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 ・川西阪急 […]
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日本の手仕事展2026 Japanese handicraft exhibition 2026 （2026.10.7～11.3）
酒心館ホール酒心館ギャラリー
日本の手仕事展2026 Japanese handicraft exhibition 2026 毎年ご好評をいただいております「日本の手仕事展」を開催いたします。 今年は開催会場を酒心館ホールから酒心館ギャラリーへ移し、 […]
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2026年のギャラリー開催予定
酒心館ギャラリー
2026年のギャラリー開催内容は次の通りです。 最新の情報は078-841-1121（ギャラリー担当）までお尋ねください。 北ギャラリーのみのお貸出しとなります。 2026年7月26日更新 2026年8月 […]
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福寿が「神戸発 オリジナル日本酒缶プロジェクト」に参画します
神戸酒心館
神戸酒心館は、「伝統と革新」を大切にしながら、日本酒文化を未来へつないでいく酒蔵です。 このたび、神戸の包装機械メーカーである日本テクノロジーソリューション株式会社が取り組む「オリジナル日本酒缶製作プロジェクト」に賛同し […]
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【８月】夜の会席料理
さかばやし
今月のうまいもんは『淡路島の鱧』 ～酒心館会席のみ要予約 ～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付 淡路産鱧の真砂和え 青瓜昆布締め 叩き梅 前菜 旬菜盛り合わせ 吸物 清汁仕立て 淡路産鱧葛打ち 冬瓜 […]
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【８月】夜の一品料理
さかばやし
☆今週のおすすめの一品（８月） 〈淡路産〉 ■鱧と水茄子みぞれ煮 １，０００円 ■鱧湯引き １，１００円 ■鱧と野菜の天ぷら ２，５００円 ■鱧しゃぶ小鍋 […]
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【８月】昼の会席料理
さかばやし
今月のうまいもんは『淡路島の鱧』 ～酒心館会席のみ要予約 ～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付 淡路産鱧の真砂和え 青瓜昆布締め 叩き梅 前菜 旬菜盛り合わせ 吸物 清汁仕立て 淡路産鱧葛打ち 冬瓜 新牛蒡 梅肉 […]
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