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新着情報

桜が満開となりました!

桜が満開となりました!

神戸酒心館の桜がみごとに満開を迎えています。 シダレザクラとソメイヨシノ。ウミネコにオオサカフユザクラもきれいに満開となりました。 蔵元ショップ東明蔵では量売数量限定の大吟醸うすにごり生酒をはじめ 酒類、食品類ともに新商品を取り揃えております。 ぜひ皆様おそろいでお立ち寄りください! ...

4月のうまいもん/桜鯛

4月のうまいもん/桜鯛

「食べるだけでなぜかめでたい"桜鯛"」   春になると、気候のせいか、なぜか街が華やいで見えます。街を闊歩する人達も春の陽気とともに行動的になるようにさえ思えるのです。何はともあれ、春はめでたいと言いたくなりそうなので、今月は"桜鯛"を旨いもんとして取り挙げることにしました。日本人は昔から語呂合わせが好きなようで「めでたい」と称し、祝い事に鯛を用いてきました。鯛は、スズキ...

スウェーデン国王・王妃両陛下ご臨席の晩餐会にて「福寿 純米吟醸」が提供されました

スウェーデン国王・王妃両陛下ご臨席の晩餐会にて「福寿 純米吟醸」が提供されました

スウェーデン国王・王妃両陛下ご臨席の晩餐会がストックホルムのグランドホテルにおいて3月16日に開催され、600名を超える列席者に「福寿 純米吟醸酒」を提供していただきました。 会場となったグランドホテルはノーベル賞受賞者が宿泊することでも有名な格式あるホテルで、華やかな雰囲気のなか唯一の日本酒として弊社の純米吟醸酒を多くの方々にお楽しみいただきました。 また、晩餐会後に行われたダンスパーテ...

LIGHT IT UP BLUEに今年も参加します

LIGHT IT UP BLUEに今年も参加します

毎年4月2日は世界自閉症啓発デーです。 国連総会(H19.12.18開催)において、カタール王国王妃の提案により、毎年4月2日を「世界自閉症啓発デー」(World Autism Awareness Day)とすることが決議され、全世界の人々に自閉症を理解してもらう取り組みが行われています。 シンポジウムの開催に加え、ランドマークのブルーライトアップ等の活動「LIGHT IT UP BLUE...

4月の試飲宣伝販売

《福寿 4月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・阪急うめだ本店    4月3日(水)~4月7日(日) ・そごう西神店     4月26日(金)~4月29日(祝) 【関東】 ・そごう横浜店     4月16日(火)~4月22日(月)

【4月】季節のおすすめ限定酒

【4月】季節のおすすめ限定酒

こちらの日本酒は、「蔵の料亭 さかばやし」でお楽しみいただける季節限定のお酒です。     蔵直採り 大吟醸生酒 うすにごり 精米歩合50%大吟醸の特別限定酒 上品な口当たりと華やかな香りが特徴の大吟醸酒。うっすらと白く濁っているのは、大吟醸酒がお米の旨みをほどよく含んだ証し。果実を思わせる深みのある味わいとあふれんばかりの香りは“うすにごり”ならでは...

【第113回酒蔵文化道場】もの言わぬ鉄と向き合って

【第113回酒蔵文化道場】もの言わぬ鉄と向き合って

題目: もの言わぬ鉄と向き合って ~金属工芸の魅力と再発見~   語り手: 日本工芸会正会員・大阪工芸協会会員 角谷一圭工房 四代目 鋳金作家 角谷 圭二郎 氏   鋳金とは金属を加熱し溶解させ、土や砂、石等の不燃性の鋳型に注ぎこみ、鋳型通りの造形を可能とする技法です。 この伝統的な製作方法を用いて、茶釜や鉄瓶作りを家業としております。最近...

第43回 春秋落語会

第43回 春秋落語会

秋の夕べを笑いと共にお過ごしください。 チケットの発売は7月12日(金)より開始いたします。 ・神戸酒心館東明蔵(販売店舗店頭)は午前10時より。 ・お電話、メールでのお申し込みは午前11時より開始いたします。...

【4月】夜の一品料理

【4月】夜の一品料理

旬の会を受付中! 2019-6-20-<半夏生を前にして>明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会   ☆今週のおすすめ一品(4月) ■桜鯛の桜蒸し 650円 ■桜鯛の南蛮漬け 500円 ■桜鯛の昆布締め 煎り酒ジュレ掛け 1,000円 ■桜鯛の鯛の子と筍煮 1,200円 ■黒毛和牛のアスパラ小鍋 2,700円 ■神戸ビーフ酒粕漬け焼き 50g 5,940円 ※今週のおす...

【4月】昼のお料理

【4月】昼のお料理

旬の会を受付中! 2019-6-20-<半夏生を前にして>明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会   ☆今週のおすすめ一品(4月) ■桜鯛の桜蒸し 650円 ■桜鯛の南蛮漬け 500円 ■桜鯛の昆布締め 煎り酒ジュレ掛け 1,000円 ■桜鯛の鯛の子と筍煮 1,200円 ■黒毛和牛のアスパラ小鍋 2,700円 ■神戸ビーフ酒粕漬け焼き 50g 5,940円 ※今週のおす...

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