新着情報

関西で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【関西】 ・大丸神戸店 １１月２６日（水）～１２月２日（ […]

婦木農場の秋野菜 猛暑を越えても秋野菜は元気です 実りの秋がやって来ました。以前、夏野菜で企画していた「婦木農場」の野菜を味わう旬の会も、猛暑の頃より秋の方がいいだろうとの判断からこの時季に変更しました。ところが、想像以 […]

湊川隧道で貯蔵熟成を行っている湊川隧道貯蔵酒「隧 ZUI」の蔵出しを本年2025年10月28日に行いました。 11月8日より、蔵元ショップ「東明蔵」などで販売が始まります。

蔵開き 限定 蔵人の蔵見学 醸造工程でカーボンゼロ（CO2排出実質ゼロ）の達成や有機JAS認証を取得するなどサステナブルな酒造りを行い、福寿の味わいを支えている「福寿蔵」。 そこでは、一粒の酒米、一滴の水と蔵人が実直に向 […]

呑みの部　～午後のひとときに～ 土日祝のみ14:30～17:00（Lo 16:30）までそばと酒肴、お酒をお楽しみいただけます。 お一人様でもお気軽にお越しください。 ■ちょい呑み セット　2,600円 酒肴盛合せ、大吟 […]

  今月のうまいもんは『婦木農場の秋野菜』 ～酒心館会席のみ要予約　～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付　　丹波婦木農場 蕪蒸し　紅葉鯛　銀杏　銀餡 前菜　　旬菜盛り合わせ 吸物　　新粕の粕汁　焼鮭　笹がき野菜 […]

  ☆今月のおすすめの一品（11月） 〈婦木農場〉 ■風呂吹き大根　　　　　　　　　　　　　　　９５０円 ■風呂吹き蕪　　　　　　　　　　　　　　　１,６００円 ■鰤幽庵漬け婦木農場ラクレットチーズ焼き　１,８ […]

  今月のうまいもんは『婦木農場の秋野菜』 ～酒心館会席のみ要予約　～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付　　丹波婦木農場 蕪蒸し　紅葉鯛　銀杏　銀餡 前菜　　旬菜盛り合わせ 吸物　　新粕の粕汁　焼鮭　笹がき野菜 […]

  ☆今月のおすすめの一品（11月） 〈婦木農場〉 ■風呂吹き大根　　　　　　　　　　　　　　　９５０円 ■風呂吹き蕪　　　　　　　　　　　　　　　１,６００円 ■鰤幽庵漬け婦木農場ラクレットチーズ焼き　１,８ […]

新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を2025年も開催いたします。 開催日 2025年11月8日（土）、11月9日(日) 10:00～16:00 場所 神戸酒心館全館 入場　無料 新酒を祝う、年に一度の酒蔵 […]