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酒心館ニュース

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営業時間変更のお知らせ|1月19日(火)から

平素は神戸酒心館をご愛顧賜り、厚く御礼申しあげます。 新型コロナウイルス感染症の拡大を受けまして、当館では次の通り営業時間の短縮をいたします。 お客様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解とご協力をいただきますようにお願いいたします。 【営業時間の変更期間】 2021年1月19日(火)から 《2月7日(日)までを予定しております》 【営業時間・蔵元ショップ 東明蔵...

メディア掲載酒心館ニュース

「よ〜いドン!」で福寿の酒粕料理が紹介されました

関西の人気情報番組「よ〜いドン!」の名物コーナー「産地の奥さんごちそう様!」で福寿の酒粕を使ったいろいろな料理が紹介されました。 マドリーナマルシェでお世話になっている奥様方の趣向を凝らしたお料理は、直ぐにつくってみたくなる逸品ぞろいでした! ...

酒心館ニュース

創業270周年の想い

当社は本年創業270年目を迎えます。 創業以来、ただひたむきにより良い酒造りを目指し続けた結果とはいえ、長い年月にわたって本当に多くの皆様に支えていただいたおかげである、と申し上げるのが正しいと思います。 心より厚く御礼申し上げます。 ただ、この270年は決して順風満帆であった訳ではありません。 幾多の困難に直面した歴史の連続でもありました。 特に1995年の阪神淡路大震災では江戸期の古...

SAKE塾イベントホール旬の会酒心館ニュース酒蔵文化道場

主催イベント開催中止のお知らせ

兵庫県下に緊急事態宣言が再発令されました。お客様の健康と安全を熟慮させていただいた結果、次に挙げる弊社主催イベントについて開催を自粛することといたしました。 ・【お酢博士に学ぶ】 日本料理と調味料の相関 「酢」のセミナーと特別会席を味わう会 2021/1/21 ・【第122回酒蔵文化道場】日本人の海外旅行「いまむかし」2021/1/23 ・SAKE塾 K-27 辛口と甘口 2021/2/...

酒心館ニュース酒蔵文化道場

日程延期となりました【第122回酒蔵文化道場】日本人の海外旅行「いまむかし」

兵庫県下に緊急事態宣言が再発令されました。お客様の健康と安全を熟慮させていただいた結果、当イベントについて開催を自粛することといたしました。 お楽しみにしていただいた方々には大変申し訳ございませんが、何とぞご理解いただきますようにお願い申しあげます。 またご参加の意向をいただいていた方々へは、個別にご連絡を差しあげます。 なお、弊社主催のイベント自粛につきましては、今後の状況によ...

試飲宣伝販売酒心館ニュース

《福寿 2021年1月の宣伝販売のご案内》

《福寿2021年1月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。(新型コロナウイルス感染症の状況によっては、試飲提供を行わないことがございます)   【関西】 ・京阪百貨店京橋店 1月8日(金)~1月10日(...

社会貢献活動酒心館ニュース

第二期 喜楽館タニマチ募集にご協力をお願いします

兵庫県、神戸で唯一の上方落語の定席、地域の文化芸能の発信拠点として二年を迎えた「神戸新開地 喜楽館」で第二期のタニマチ募集が行われています。 割引付きの「喜楽館タニマチ名刺」をはじめとして、福寿蔵で発酵中の醪に古典落語「替り目」を聴かせた特別仕込みの日本酒も特典として用意されています。 是非タニマチとなっていただき、「喜楽館は俺が(私が)育ててやったんや」とエラそうに言える特典を楽しんでくださ...

酒心館ニュース

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は清酒 福寿ならびに神戸酒心館をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 本年も皆様に愛される神戸の地酒として良酒を醸してまいる所存でございます。 引き続き、かわらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申しあげます。 寒さがいっそう厳しくなる一月は、福寿蔵での本格的な大吟醸造りの時期です。 蔵人が一丸となり、さらに上質な大吟醸造りを目指し...

ギャラリー酒心館ニュース

2021年のギャラリー開催予定

2021年のギャラリー開催内容は次の通りです。 詳細は078-841-1121(イベント係)までお尋ねください。 2021年1月 1月6日-1月12日 北ギャラリー 募集中 南ギャラリー 募集中 1月13日-1月19日 北ギャラリー 「トンボ玉」春名様 南ギャラリー  募集中 1月20日-1月26日 北ギャラリー 「ミュゲの会」澤村様 南ギャラ...

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1月のうまいもん/須磨海苔

意外に知られていない神戸の冬の名産品  異文化や西洋料理、スイーツに中華料理と神戸を象徴するアイテムは、数多くあります。ところが、神戸と第一次産業を結び付けるのは困難で、少し縁遠い存在のように誰もが思っているのではないでしょうか。実は、神戸はれっきとした農業大国で、殊に軟弱野菜や苺、いちじくなどは有名です。漁業においてもイカナゴ漁を始め、海苔漁と盛んなのです。最近、神戸市の農林水産課...

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