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酒心館ニュース

SDGsへの取り組み酒心館ニュース

大沢リバプロジェクトがスタートしました。

神戸市北区の大沢(おおぞう)地区は、当社の酒造りにとっては欠かせない地域です。 この地区の農家と村米制度(むらまいせいど)による特別な契約を交わしており、丹念に栽培された山田錦などの米を用いて酒造りを行っているからです。 持続可能な酒造りを行うためには、酒米の”安定的な供給”が欠かせません。 ”安定的な供給”は地域が活性化されることで持続します。 当社で...

SDGsへの取り組み酒心館ニュース

ホンドフクロウのサポートをしています。

神戸酒心館では、ホンドフクロウのサポート企業として、神戸市立王子動物園に売り上げの一部を寄付しています。 ■福寿 純米酒 フクロウボトル 180ml 385円(税込) ...

メディア掲載東明蔵酒心館ニュース

日本食糧新聞で「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。

蔵元ショップ「東明蔵」での福寿の新たな量り売りサービス商品「FUKUJU KEG DRAFT」が2022年4月29日発行の日本食糧新聞(日本食糧新聞社)で取り上げていただきました。...

SDGsへの取り組みさかばやし酒心館ニュース

期間限定「猪肉の塩こうじ漬けと彩り野菜のロースト酒粕ピューレ添え」

第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞の一品を2022年5月9日(月)より期間限定でさかばやしでお楽しみいただけます。 第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞 ■猪肉の塩こうじ漬けと彩り野菜のロースト酒粕ピューレ添え ・代金 1,600円(税込) ・2日前までの要予約 ・数量限定。 兵庫県の自然豊かな環境で育つ猪肉を塩こうじや酒粕などの味わいととに堪能ください。 ◎ひ...

東明蔵酒心館ニュース

全国豊かな海づくり大会記念酒を発売します

兵庫五国(播磨、丹波、淡路、但馬、摂津)の5つの地域の酒造会社で設立された兵庫五国酒蔵之会とともに、兵庫県の酒米を使用した、「全国豊かな海づくり大会記念酒」を数量限定で発売します。 「福寿」は蔵元ショップ「東明蔵」でお買い求めいただけます。 ■全国豊かな海づくり大会記念酒 福寿 純米吟醸    1,870円(税込) ・酒米 Hyogo Sake 85 100%使用 ・精米歩合...

東明蔵酒心館ニュース

東明蔵|一部改装にともなう臨時休業のご案内

いつも神戸酒心館の蔵元ショップ「東明蔵」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 東明蔵からの大切なお知らせです。 この度誠に勝手ながら、東明蔵は機械設備入れ替え、店舗一部改装につき、2022年5月25日(水)を臨時休業とさせていただきます。 26日(木)からは通常どおり営業いたします。 大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。 改装後も、引き続...

メディア掲載酒心館ニュース

「Sake Industry News.」で「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。

英語による日本酒の情報サイト「Sake Industry News.」で福寿の量り売りの新商品「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。 『我が人生に日本酒あり』の著者でもあり、日本酒伝道師の「ジョン・ゴンドナー」さんの解説がお聞きいただけます。 「Sake Industry News.」はこちらから Sake Industry News. Issue #63. ...

メディア掲載酒心館ニュース

ラジオ関西「谷五郎の笑って暮らそう」で「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。

2022年5月3日(火)に放送されたラジオ関西の朝の人気番組「谷五郎の笑って暮らそう」で福寿の量り売りの新商品「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。 谷五郎の笑って暮らそう 放送の内容は「radiko」でどうぞ。...

さかばやし東明蔵酒心館ニュース

ゴールデンウィーク期間の営業について

神戸酒心館はゴールデンウィークも休まず営業しております。 感染防止対策も徹底しておりますので、安心してお食事やお買い物をお楽しみください。 《蔵の料亭 さかばやし》 ◎ 営業時間 昼の部 11:30~15:00 (LO 14:30) 呑み部 14:30~17:30 (LO 17:00) 夜の部 17:30~21:00(LO 20:00) ◎ 電話受付 11:00~2...

メディア掲載酒心館ニュース

「FUKUJU KEG DRAFT」がSAKETIMESに掲載されました

蔵元ショップ「東明蔵」での福寿の新たな量り売りサービス商品「FUKUJU KEG DRAFT」が4月25日発信の「SAKETIMES」に掲載されました。 SAKETIMESでの記事掲載はこちら...

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