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灘五郷で自動運転の実証事業が始まります（2026.1.19～23）
神戸酒心館
神戸市では、地域における移動課題の解決や、公共交通の担い手不足といった社会課題の解消に向けて、自動運転車両の実用化を見据えた取り組みを本年度より開始しています。 自動運転車両の導入は、移動手段の確保にとどまらず、地域の活 […]
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『BE KOBE ORGANIC DAY（あいな里山公園）』で安福武之助が登壇しました（2025.12.7）
神戸酒心館
神戸市では、西北神に広がる豊かな農村地域を中心に野菜や水稲などの有機農業が行われています。 KOBEオーガニック推進協議会（市内有機農業者団体・兵庫六甲農業協同組合・神戸市）によるオーガニックのお祭り「BE KOBE O […]
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有機農業の日(12/8）、有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」を販売開始します
神戸酒心館東明蔵
12月８日は「有機農業の日」です。 蔵元ショップ「東明蔵」では、当社で初となる有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」を2025年12月5日より販売開始します。 ≪福寿 未来への一滴 山田錦≫ […]
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「地エネと環境の地域デザイン協議会」（地エネの酒『環』）が令和７年度気候変動アクション環境大臣を受賞！
神戸酒心館
「地エネと環境の地域デザイン協議会」（神戸新聞社）のプロジェクト「地エネの酒『環（めぐる）』」。 地エネの酒 飲むことで、眠れる地域の資源が回りだす。地球環境の負担を減らす。 そして、もちろんおいしい。そんなミッションを […]
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【第144回酒蔵文化道場】餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子-＜レポート有＞
神戸酒心館酒心館ホールイベント
≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑 三代目店主 （株）Dumplin代表取締役 頃末 灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]
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酒蔵文化道場とは？ 145回（1/28）受付中
神戸酒心館酒心館ホールイベント
著名な文化人や専門家の方々を酒蔵にお招きし、日本文化を中心としたさまざまなお話をお聞きする会が酒蔵文化道場です。 一言でいえば、大人の寺子屋。 江戸時代の大きな梁をはじめ、木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の会場で日本文化 […]
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湊川隧道貯蔵酒「隧ZUI」を発売します(2025）
神戸酒心館
～みなとまち神戸の歴史が香る日本酒～ 神戸の発展に大きく貢献した近代化遺産である湊川隧道で貯蔵された日本酒「隧ZUI」が2025年11月8日(土)より発売開始されます。 本事業は、兵庫県、湊川隧道保存友の会、早駒運輸株式 […]
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【蔵開き2025】会場案内図｜KURABIRAKI 2025 – VENUE MAP
神戸酒心館
英語版は下部にあります。English version below.
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ミニ田んぼで酒米「山田錦」の稲刈りを行いました（2025）
神戸酒心館
神戸酒心館の日本庭園にある「ミニ田んぼ」で、酒米「山田錦」の稲刈りを当社スタッフが行いました。 秋の実りを迎えた山田錦の姿を、ぜひご覧ください。 このミニ田んぼは、酒米のふるさと・神戸市北区大沢町で育まれる「山田錦」の季 […]
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湊川隧道貯蔵酒「隧 ZUI」の蔵出しを行いました（2025.10.29）
神戸酒心館
湊川隧道で貯蔵熟成を行っている湊川隧道貯蔵酒「隧 ZUI」の蔵出しを本年2025年10月28日に行いました。 11月8日より、蔵元ショップ「東明蔵」などで販売が始まります。
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