著名な文化人や専門家の方々を酒蔵にお招きし、日本文化を中心としたさまざまなお話をお聞きする会が酒蔵文化道場です。 一言でいえば、大人の寺子屋。 江戸時代の大きな梁をはじめ、木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の会場で日本文化 […]

日増しに暖かくなり、神戸酒心館を彩る桜も、まもなく美しい見頃を迎えます。 この春、3月28日（土）に蔵元ショップ「東明蔵」にて「福寿」と「桜」を楽しむイベント「福寿を楽しむ さくら祭り」を開催いたします。 本イベントは、 […]

FUKUJU　SAKE Cocktail Competition 2026 昨年、初めて開催した日本酒「福寿」を使用したカクテルコンペティション「FUKUJU SAKE Cocktail Competition」には、多 […]

早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2026年2月26日（木）〜3月3日（火） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心館ホール […]

公益財団法人 ひょうご震災記念21世紀研究機構が主催する『21世紀文明シンポジウム「気候変動対策～未来を守るための私たちの選択～」』が2026年2月19日（木）に神戸のラッセホールで開催されました。 パネリストとして、神 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑　三代目店主　（株）Dumplin代表取締役 頃末　灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]

蔵開き 限定 蔵人の蔵見学 醸造工程でカーボンゼロ（CO2排出実質ゼロ）の達成や有機JAS認証を取得するなどサステナブルな酒造りを行い、福寿の味わいを支えている「福寿蔵」。 そこでは、一粒の酒米、一滴の水と蔵人が実直に向 […]

新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を2025年も開催いたします。 開催日 2025年11月8日（土）、11月9日(日) 10:00～16:00 場所 神戸酒心館全館 入場　無料 新酒を祝う、年に一度の酒蔵 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第143回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 神戸と映画の素敵な関係 ≪語り手≫ 一般財団法人神戸観光局　神戸フィルムオフィス 課長 土屋　千佳 氏 ≪内容≫ 最近、神戸で撮影された映画やドラマを目にするこ […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第142回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 日本最古の湯　有馬 -1400年の歴史を90分で語る- ≪語り手≫ 一般社団法人　有馬温泉観光協会 会長 金井　啓修 氏 ≪内容≫ 世界に約6,000ある温泉地 […]