≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑　三代目店主　（株）Dumplin代表取締役 頃末　灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]

著名な文化人や専門家の方々を酒蔵にお招きし、日本文化を中心としたさまざまなお話をお聞きする会が酒蔵文化道場です。 一言でいえば、大人の寺子屋。 江戸時代の大きな梁をはじめ、木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の会場で日本文化 […]

蔵開き 限定 蔵人の蔵見学 醸造工程でカーボンゼロ（CO2排出実質ゼロ）の達成や有機JAS認証を取得するなどサステナブルな酒造りを行い、福寿の味わいを支えている「福寿蔵」。 そこでは、一粒の酒米、一滴の水と蔵人が実直に向 […]

新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を2025年も開催いたします。 開催日 2025年11月8日（土）、11月9日(日) 10:00～16:00 場所 神戸酒心館全館 入場　無料 新酒を祝う、年に一度の酒蔵 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第143回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 神戸と映画の素敵な関係 ≪語り手≫ 一般財団法人神戸観光局　神戸フィルムオフィス 課長 土屋　千佳 氏 ≪内容≫ 最近、神戸で撮影された映画やドラマを目にするこ […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第142回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 日本最古の湯　有馬 -1400年の歴史を90分で語る- ≪語り手≫ 一般社団法人　有馬温泉観光協会 会長 金井　啓修 氏 ≪内容≫ 世界に約6,000ある温泉地 […]

神戸酒心館では、大阪・関西万博が開催される本年、日本酒の銘醸地「神戸」からカクテルを通じて日本酒の新たな魅力を世界へ発信するため、日本酒「福寿」を使用したカクテルコンペ『FUKUJU　SAKE Cocktail Comp […]

神戸酒心館では、大阪・関西万博が開催される本年、日本酒の銘醸地「神戸」からカクテルを通じて日本酒の新たな魅力を世界へ発信するため、日本酒「福寿」を使用したカクテルコンペ『FUKUJU　SAKE Cocktail Comp […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第141回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ アートと文化の未来　-あみじまプロジェクト- ≪語り手≫ 株式会社あみ壱　代表取締役 藤田 義人 氏 ≪内容≫ 　明治時代に活躍した実業家藤田傳三郎は、美術品愛 […]

雛人形展、2025年の開催について 神戸酒心館の雛人形展をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 毎年2月下旬から3月3日まで開催しております「雛人形展」ですが、蔵元ショップ「東明蔵」のリニューアル工事に伴う「神戸酒 […]