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さかばやし

さかばやしテイクアウト

【2/2 節分限定】 節分蕎麦すき鍋と招福巻セット

    ■節分蕎麦すき鍋と招福巻セット 2人前 8800円 かつて元日(旧正月)と立春は新年と捉えられており、大晦日と立春前日の節分はともに年越しの日と考えられていたことから、江戸時代に上方では節分に年越し蕎麦を食す習慣がありました。 その風習に因んだ節分蕎麦を体の芯から温まるすき鍋として、招福巻とともにお楽しみいただけるセットをご用意しました...

さかばやしテイクアウト酒粕プロジェクト

【2/1~4/30】 お持ち帰り商品「酒かす豆乳鍋」

新商品 ■酒かす豆乳鍋 2人前 7,500円 旬魚、豚肉、つみれ、鍋野菜、酒粕豆乳だし 福寿の酒粕と濃厚な国産大豆の豆乳を合わせた酒蔵ならではのまろやかな風味の特製鍋。酒粕と豆乳の旨味が旬魚やお肉、野菜の味わいをより一層引き立たせます。   ■酒粕チーズ 1本600円 「福寿」の酒粕とチーズを合わせた「さかばやし」自家製の珍味。 酒粕とチーズの旨...

さかばやしテイクアウト

さかばやしのお持ち帰り商品をご自宅へお届けします

〇タクシーがご注文の品をご自宅までお届け 〇手数料不要、商品代とデリバリー代のみ 〇デリバリー代は距離に応じた安心の定額料金   フードデリバリーサービス <ご利用案内>   1.ご注文について ・ご希望の商品をFAX等でご注文いただきます。 ・ご注文用紙にご希望の配達日時をご記入ください。  ※配達時間は道路状況により30分程度前後する...

さかばやし

さかばやし営業時間変更のお知らせ

兵庫県下に緊急事態宣言が再発令されました。 飲食店への営業時間短縮の要請のため、営業時間と電話受付を下記に通り、変更させていただきます。   蔵の料亭 さかばやし ◎営業時間 ・月~金(平日)  昼 11:30~14:30 LO(15:00閉店)  夜 休業 ・土日  昼 11:30~14:30 LO(15:00閉店)  夜 17:00~19:00 LO(20:0...

SAKE塾イベントホール旬の会酒心館ニュース酒蔵文化道場

主催イベント開催中止のお知らせ

兵庫県下に緊急事態宣言が再発令されました。お客様の健康と安全を熟慮させていただいた結果、次に挙げる弊社主催イベントについて開催を自粛することといたしました。 ・【お酢博士に学ぶ】 日本料理と調味料の相関 「酢」のセミナーと特別会席を味わう会 2021/1/21 ・【第122回酒蔵文化道場】日本人の海外旅行「いまむかし」2021/1/23 ・SAKE塾 K-27 辛口と甘口 2021/2/...

さかばやし

神戸食材フェアで須磨海苔をお楽しみいただけます

神戸食材フェアと題して、神戸の名品をお楽しみいただけるイベントを神戸で開催しております。 https://www.gastropoliskobe.org/kobelocalfood-fair/sumanori-2020/ 冬のフェアの食材は「須磨海苔」。 さかばやしも神戸食材フェアに参加しており、さかばやしでも須磨海苔の料理をお楽しみいただけます。 ■粕汁小鍋 須磨海苔とともに...

さかばやし今月のうまいもん

1月のうまいもん/須磨海苔

意外に知られていない神戸の冬の名産品  異文化や西洋料理、スイーツに中華料理と神戸を象徴するアイテムは、数多くあります。ところが、神戸と第一次産業を結び付けるのは困難で、少し縁遠い存在のように誰もが思っているのではないでしょうか。実は、神戸はれっきとした農業大国で、殊に軟弱野菜や苺、いちじくなどは有名です。漁業においてもイカナゴ漁を始め、海苔漁と盛んなのです。最近、神戸市の農林水...

さかばやし

年末年始の営業についてのご案内(さかばやし)

本年もさかばやしをご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。 さかばやしの年末年始の営業は下記となっております。 ◎12月30日 11:30~14:30(Lo 14:00) 17:30~20:00(Lo 18:30) ※夜の営業は、灘会席のご予約のみとなっております ◎12月31日~1月3日 休み ※さかばやしのおせちは酒心館ホールで受け渡しをしております。 ◎1月4日~...

さかばやし

新春のふるまい酒のご案内 2021年1月4~7日

蔵の料亭さかばやしでは、 2021年1月4日(月)~7日(木) にご来店のお客様へ「新春のふるまい酒」をご用意いたします。 酒銘めでたい「福寿」の振る舞い酒で2020年の福運が多くの方々にもたらされますように。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ...

SAKE塾さかばやし

SAKE塾2021のご案内

兵庫県下に緊急事態宣言が再発令されました。お客様の健康と安全を熟慮させていただいた結果、 ・SAKE塾 K-27 辛口と甘口 2021/2/6 イベントについて開催を自粛することといたしました。 3/7以降のSAKE塾イベントついては現段階では予定通りでございます。 お楽しみにしていただいた方々には大変申し訳ございませんが、何とぞご理解いただきますようにお願い申しあげます。 また...

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