≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑　三代目店主　（株）Dumplin代表取締役 頃末　灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]

著名な文化人や専門家の方々を酒蔵にお招きし、日本文化を中心としたさまざまなお話をお聞きする会が酒蔵文化道場です。 一言でいえば、大人の寺子屋。 江戸時代の大きな梁をはじめ、木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の会場で日本文化 […]

第145回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 私たちは今どこにいるのかー私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」 ≪語り手≫ 経営学博士　元大学教授　コンサル業 島田　恒 氏 ≪内容≫ 先ずわが国の経済や政治の状況を世界 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第143回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 神戸と映画の素敵な関係 ≪語り手≫ 一般財団法人神戸観光局　神戸フィルムオフィス 課長 土屋　千佳 氏 ≪内容≫ 最近、神戸で撮影された映画やドラマを目にするこ […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第142回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 日本最古の湯　有馬 -1400年の歴史を90分で語る- ≪語り手≫ 一般社団法人　有馬温泉観光協会 会長 金井　啓修 氏 ≪内容≫ 世界に約6,000ある温泉地 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第141回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ アートと文化の未来　-あみじまプロジェクト- ≪語り手≫ 株式会社あみ壱　代表取締役 藤田 義人 氏 ≪内容≫ 　明治時代に活躍した実業家藤田傳三郎は、美術品愛 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第140回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ ねむりのはなし ≪語り手≫ 神戸大学大学院 人間発達環境学研究科 准教授 古谷 真樹 氏 ≪内容≫ みなさんは、眠りにつくまでの時間をどうやって過ごしていますか […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第139回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 数の子と子持ちコンブから考える魚食文化 ≪語り手≫ 大阪樟蔭女子大学学芸学部教授 濵田 信吾 氏 ≪内容≫ 「どんな味があるかと言われてもちょっと困るが、とにか […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第138回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 手漉和紙「名塩紙」 ～誕生とあゆみ～ ≪語り手≫ 郷土史家 鈴木 元昭 氏 ≪内容≫ 　六甲山系の東北端の山間の有馬郡名塩村に名塩紙は誕生しました。 「雁皮」を […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第137回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 運動と健康づくり ―三日坊主からの卒業を目指して― ≪語り手≫ 神戸大学大学院　人間発達環境学研究科　教授 神戸大学ウェルビーイング先端研究センター 原田 和弘 […]