☆今週のおすすめ一品（11月） ■新粕の粕汁　小鍋仕立て　１,２００円 ■おぼろ豆富のきのこ餡かけ　１,０００円 ■丹波地鶏の塩麹焼き（きのこを添えて）　１,９００円 ■特撰きのこと黒毛和牛の小鍋　２,５００円 ■きのこと穴子の有機野菜の天ぷら　２,９００円 ※今週のおすすめ一品は事前のご予約にて承ります。 ※数に限りがございますのでご注文をお受けできない場合もご...

■酒心館会席   ７，５７０円 食前酒  大吟醸 先付   旬の茸と小松菜と柿のお浸し 　　　　　柿の木茸　榎木　柿ソース　クコの実 前菜   旬菜の盛り合わせ 吸物   新粕の粕汁 　　　　　鮭　大根　人参　小松菜　紅葉人参 造り   旬魚三種盛り 主菜   本日のおすすめ旬きのこ小鍋 　　　　　黒毛和牛　水菜 箸休   自家製すくい豆富 煮物   ハタの酒蒸し　海老芋　し...

旬の会を受付中！ 2018-11-8-きのこづくしのお料理としぼりたてのお酒を 2018-12-6-淡路三年とらふぐと師走の酒を楽しむ会   ☆今週のおすすめ一品（10月） 小蕪と鯛の小鍋　１,３００円 茄子と里芋の揚げ出し　１,０００円 穴子と有機野菜の天ぷら　２,９００円 酒粕チーズ　１,１００円 ※今週のおすすめ一品は事前のご予約にて承ります。 ...

旬の会を受付中！ 2018-11-8-きのこづくしのお料理としぼりたてのお酒を 2018-12-6-淡路三年とらふぐと師走の酒を楽しむ会     ■酒心館会席   ７，５７０円 食前酒  大吟醸 先付   鱧の南蛮漬け 　　　　　とろ湯葉　青梗菜　菊花 前菜   旬菜の盛り合わせ 吸物   婦木農場の蕪の土瓶蒸し 　　　　　鱧　海老　松茸　水菜 ...

＜お食い初め＞ 赤ちゃんの生後100日から120日目に行われる儀式です。 「一生涯、食べることに困らないように」健やかに育ってほしいとの願いを込めて行う平安時代から続く日本古来の伝統行事。「百日（ももか）の祝い」「歯がため」とも呼ばれています。 ＜お料理＞ お食い初め膳　　3,500円(税込) 御祝い焼き鯛　　5,000円(税込)〜 ※焼き鯛は大きさなどによりお値段が変わります...