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SDGs 社会貢献活動

SDGs 社会貢献活動酒蔵文化道場

【第125回酒蔵文化道場】音と日本文化 〜鐘の音に寄せて〜

題目: 音と日本文化 〜鐘の音に寄せて〜 語り手: 長野県立歴史館 特別館長 笹本正治氏 私たちの周りは音に囲まれています。お酒の味も周囲の音によって感じ方が違ってきます。 同じ音でも時代の推移とともに感じ方が大きく変わってきました。 お寺にある梵鐘というと、今は除夜の鐘ぐらいしか前面に出てきません。 梵鐘の音に対して日本人が抱いてきた歴史的な変化についてお話しし、現代人...

SDGs 社会貢献活動メディア掲載酒心館ニュース

サンテレビNEWSで「酒粕プロジェクト」が紹介されました

2015年に神戸酒心館の呼びかけでスタートした「酒粕プロジェクト」を「酒粕料理でコロナ禍をふっ飛ばせ」と題しご紹介いただきました。 【SDGs】 SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国(193カ国)...

SDGs 社会貢献活動酒心館ニュース

LIGHT IT UP BLUEに今年も参加しています

毎年4月2日は世界自閉症啓発デーです。 国連総会(2007.12.18開催)において、カタール王国王妃の提案により、毎年4月2日を「世界自閉症啓発デー」(World Autism Awareness Day)とすることが決議され、全世界の人々に自閉症を理解してもらう取り組みが行われています。 ランドマークのブルーライトアップ活動「LIGHT IT UP BLUE」に神戸酒心館もライトアップ...

SDGs 社会貢献活動酒心館ニュース

「世界水の日」に福寿蔵をブルーにライトアップします

国連が定めた「世界水の日」である3/22(月)から神戸酒心館の醸造楝「福寿蔵」をブルーにライトアップします。 (ライトアップ期間は5/5(水)まで) 「世界水の日」は、「水」がとても大切である事、綺麗で安全な「水」を使えるようにする事の重要性について世界中の人々と一緒に考える為の日です。 昨年、「Water Management Award」を日本酒醸造元として初めて受賞した当社は、六甲...

SDGs 社会貢献活動酒心館ニュース

健康経営優良法人2021に認定されました

経済産業省が認定する健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)として、弊社が認定されました。 「健康経営優良法人認定制度」は健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、社会的に評価を受けることができる環境を整備することを目標としています。 神戸酒心館では持続可能な社会の実現に向けて、酒造りを通した持続性のある仕組みづくりを実践しています。 神戸酒心館"CSR"への取り...

SDGs 社会貢献活動酒心館ニュース

大沢にて棚田を取り戻す活動に参加しました

神戸市北区大沢で耕作放棄された棚田を取り戻す活動に弊社社員も参加しました。   【SDGs】 SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国(193カ国)によって正式に採択されました。 日本酒を270年にわた...

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J.POSHピンクリボン基金へ寄付を行いました

今年も「特別純米コウノトリ育むお米コシヒカリ」の売上の一部を「ピンクリボン基金」(認定NPO法人J. POSH)へ寄付いたしました。 弊社は2015年から同基金へ寄付を開始しており「明日を担う次の世代のために、明日の健康な社会を残せるように活動すること」をサポートしています。 皆さま一人一人の健康についてお考えいただく機会になれば幸いです。 【SDGs】 SDG...

SDGs 社会貢献活動メディア掲載酒心館ニュース

讀賣新聞で酒粕バタークッキーが紹介されました

神戸市灘区の障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」が作る「酒粕バタークッキー」が讀賣新聞に取りあげられました。 【SDGs】 SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国(193カ国)によって正式に採択さ...

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湊川隧道の保存・活用への寄附を行いました

本日、株式会社神戸酒心館は湊川隧道(明治34年竣工)の保存・活用に取り組む神戸県民センターへ寄付を行いました。 日本で初めての近代河川トンネルである湊川隧道で保存した日本酒「隧 ZUI」の売上金の一部を寄付金といたしました。 歴史ある湊川隧道では一般公開や「湊川隧道の通り抜け」などのイベントを催されています。 神戸が誇る近代化産業遺産の歴史に触れる一時を過ごされてはいかがでしょう...

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酒粕バタークッキーがスウィーツ甲子園でグランプリを獲得しました!

障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」と弊社が共同開発した酒粕バタークッキーが、兵庫県が主催する「第12回 スウィーツ甲子園」でグランプリを獲得しました。 99点を獲得しグランプリを受賞したのは「酒粕バタークッキー」。 神戸の有名洋菓子店「ボックサン」監修のもと、有馬温泉名物「炭酸煎餅」にバター、福寿の純米吟醸酒粕を加えて生地とし、オリンピア岩屋の施設利用者が一枚ずつ心を込めて焼き上...

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