神戸の伝統的な地場産業である日本酒。 皆さんはご存じでしたか？ お酒の原料は米と水です。良い日本酒を造るために「良い米」はとても重要なものとなります。 また、日本酒を造ることに加えて、「環境にやさしい」ことも必要になって […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第138回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 手漉和紙「名塩紙」 ～誕生とあゆみ～ ≪語り手≫ 郷土史家 鈴木 元昭 氏 ≪内容≫ 　六甲山系の東北端の山間の有馬郡名塩村に名塩紙は誕生しました。 「雁皮」を […]

神戸酒心館と関西工芸文化協会、台湾の友士との3社の共催により、日本の手仕事展が台湾で開催されます。 開催期間は2024年6月1日～30日です。 詳しくは以下のURLよりご欄ください。 日本工藝手作展（台湾）

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第137回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 運動と健康づくり ―三日坊主からの卒業を目指して― ≪語り手≫ 神戸大学大学院　人間発達環境学研究科　教授 神戸大学ウェルビーイング先端研究センター 原田 和弘 […]

阪神電車の御影駅の商店街「御影市場 旨水館（しすいかん）」で2024年4月28日（日）の「酒祭り」が開催されます。 神戸酒心館も参加しております。 福寿ブースもあり、福寿の日本酒をお楽しみいただけます。 ぜひ、この機会に […]

灘の酒プロジェクト「日本酒文化講座」の第4回が5月11日に開講します。 今回は神戸酒心館の代表取締役社長の安福武之助が講師を務め、「ノーベル賞の祝杯：福寿 純米吟醸の美と科学」のテーマでお話しいたします。 詳しくはこちら […]

神戸三田プレミアム・アウトレットで行われる兵庫県の野菜やお酒を販売する「兵庫県特産品マルシェ」に神戸酒心館が出店します。 「兵庫県特産品マルシェ」 開催日◆3/16（土）・17（日） 開催時間：10：00～17：00予定 […]

阪神競馬場内で灘のお酒が再び集結する「灘五郷ふぇ酒petit！」が開催されます。 実施日時は２０２４年３月２日(土)・ ３日(日)・ ９日(土)・ １０日(日)の 計４日間です。 神戸酒心館は「福寿 純米吟醸 山田錦」が […]

3月3日の桃の節句を祝して、奉祝演奏が神戸酒心館の庭園で演奏されます。 ・日時　2024年3月3日（日）12時～14時 ・場所　神戸酒心館　庭園 ・演奏者　音楽家　安井麻人 　　　　　箏曲家　森川訓恵 　　　　　DJ　K […]

早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2024年2月23日（金）〜3月3日（日） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心館ホール […]