3月3日の桃の節句を祝して、奉祝演奏が神戸酒心館の庭園で演奏されます。 ・日時　2024年3月3日（日）12時～14時 ・場所　神戸酒心館　庭園 ・演奏者　音楽家　安井麻人 　　　　　箏曲家　森川訓恵 　　　　　DJ　K […]

婦木農場「丹波チーズ工房」 丹波のチーズと地野菜の旬菜料理を楽しむ会 丹波市で江戸時代から家族で農業を営む婦木農場。田畑を耕し、牛や鶏を飼いながら、小規模循環型農業を実践して、美しい里山を守ってきました。 その婦木農場で […]

豊かな自然と海の幸あふれる日本海沿岸屈指の漁港のひとつ、兵庫県但馬の「香住」。 香住漁港から水揚げされる紅ずわい蟹は、寒い地方で獲れる蟹より脂分が少ないため、身は柔らかく、繊細でやさしい甘みが充分に感じられるのが最大の魅 […]

早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2024年2月23日（金）〜3月3日（日） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心館ホール […]

冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られています。 鳴門海峡の激しい潮流にもまれながら三年という長い月日を経 […]

4年ぶりの開催の福寿 蔵開き2023年、2日間天候にも恵まれ多くのお客様にご来場いただくことができました。 ご出店いただいた企業の皆様にも感謝いたします。

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English follows below. 新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を4年ぶりに開催いたします。 しぼりたての新酒をはじめ、屋台などでの飲食をお楽しみいただきたいと思います。 蔵元ショップ東明 […]

日本酒好きにとって楽しみのひとつ、本年も神戸酒心館に「新酒ができた」という目印、緑の杉玉が届きました。 4年ぶりの開催の新酒を祝うお祭り、「蔵開き」まであと数日… スタッフ一同、皆さまのご来館をお待ち申しあげ […]

神戸市では、食で賑わい、食で人々が集うまち「食都神戸」の一環として、神戸の食文化や食材を丸ごと味わえる『KOBE FOOD CULTURE FEST.』（コウベフードカルチャーフェス）を展開しています。 市民や観光客が生 […]