-
『FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2026』 の優勝者が決定しました
神戸酒心館イベント
神戸酒心館では、日本酒の銘醸地「神戸」からカクテルを通じて日本酒の新たな魅力を世界へ発信するため、日本酒「福寿」を使用したカクテルコンペ『FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2026』（第2 […]
くわしく見る
-
「福寿 大吟醸」が「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2026」で金賞を受賞しました（2026.5.22）
神戸酒心館
世界最大規模の酒類のコンペティションである「インターナショナル・ワイン・チャレンジ ２０２６」のＳＡＫＥ部門が本年度は広島県にて行われました。 このたび、「福寿 大吟醸」が大吟醸の部で金賞を受賞しました！ IWC（インタ […]
くわしく見る
-
季節の酒「夏越しの酒」を5月23日(土)より販売いたします
神戸酒心館東明蔵
初夏の心地よい風が吹く季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 明日5月23日（土）より、蔵元ショップ「東明蔵」にて、季節限定の生酒「夏越しの酒」生酛純米生酒の販売を開始いたします！ 大晦日の大祓とならび、水無 […]
くわしく見る
-
令和７酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞『福寿 超特撰 大吟醸』（2026.5.20）
神戸酒心館
2026年5月20日発表、「令和7酒造年度 全国新酒鑑評会」（独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催）において、「福寿 超特撰 大吟醸」が「金賞」受賞致しました。 この度の受賞で、4年連続、通算22回目の受賞 […]
くわしく見る
-
【第146回酒蔵文化道場】六甲山地が生み出した水車群のエネルギー −灘の酒・植物油・素麺-＜レポート有＞
神戸酒心館酒心館ホール
第146回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 六甲山地が生み出した水車群のエネルギー −灘の酒・植物油・素麺− ≪語り手≫ 水車を未来につなぐ会アドバイザー 千種 浩氏 ≪内容≫ 六甲山地南麓には明治時代初め頃に、14の河川に1 […]
くわしく見る
-
（2026.6.9）泉佐野産採れたての水茄子と初夏の生酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 泉佐野産採れたての水茄子と初夏の生酒を楽しむ会 暑さが増す初夏は、瑞々しい食材が一層美味しく感じられる季節。 そんな食材のなかでも代表的なのが水茄子です。 水茄子は、その名の通り一般の茄子よりも水分を含み、灰汁が […]
くわしく見る
-
第２回 日本酒「福寿」カクテルコンペティション 決勝大会 を開催（5/17）／観覧者募集
神戸酒心館イベント
第１回大会優勝 生田理実（BAR SLOPPY JOE） 神戸酒心館では、第２回目となる日本酒「福寿」を使用したカクテルコンペ『FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2026』を開催しています […]
くわしく見る
-
イギリスで「福寿 未来への一滴 純米大吟醸 山田錦」が紹介されました（2026.4.27）
神戸酒心館
世界有数の一つイギリスの酒類業界専門メディア「The Drinks Business」で「福寿 未来への一滴 純米大吟醸 山田錦」が紹介されました。（2026年4月27日） Fukuju embraces ‘sustai […]
くわしく見る
-
《福寿２０２６年５月の試飲宣伝販売のご案内》
試飲販売
関西エリアにて実施いたします。 福寿の試飲宣伝販売について、下記のとおりご案内申し上げます。 期間中は、さまざまな福寿の商品をお試し・お求めいただけます。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ・神戸阪 […]
くわしく見る
-
5月のうまいもん／神戸産しらす
さかばやし
全国的にメジャーな神戸のしらす漁 「さかばやし」のコンセプトの一つは、地産地消。その土地で獲れた素材をいかに調理するかが、さかばやし料理長の腕の見せ所でもあります。潮の香のする魚介類の印象が薄い神戸においても漁業は存在 […]
くわしく見る
