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坂手春美（Harumi Sakate）＜日本の手仕事展2026＞
酒心館ホール酒心館ギャラリー
陶芸作家 Ceramist 坂手春美 Harumi Sakate 【作家メッセージ】 ⾝近にある草花の美しい形、風になびく優しい姿、⼩さな野草にも感じる たくましい ⽣命⼒、そんな植物のイメージを模様にして器に描いてい […]
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絹川雅（Masashi Kinugawa）＜日本の手仕事展2026＞
酒心館ホール酒心館ギャラリー
皮革工芸作家 Leather artist 絹川雅 Masashi Kinugawa 【作家メッセージ】 2014年8月 (74才) に会社を退職後にレザークラフトを習い始めましたが物づくりのむつかしさ悟りました。 特に […]
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中野年世（Toshiyo Nakano）＜日本の手仕事展2026＞
酒心館ホール酒心館ギャラリー
陶芸作家 Ceramist 中野年世 Toshiyo Nakano 【作家メッセージ】 私が陶芸を始めたのは、自分で作った料理を自分で作ったうつわに盛ってみたいというところから始まっています。 ものを作ることも、料理をつ […]
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内山政義（Masayoshi Uchiyama）＜日本の手仕事展2026＞
酒心館ホール酒心館ギャラリー
陶芸作家 Ceramist 内山政義 Masayoshi Uchiyama 【作家メッセージ】 私は、日常、家庭で使っていただける食器を中心に作陶をしています。 食器を制作していて、手に持って使う器は、大変に難しいものだ […]
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前出佳与（Kayo Maede）＜日本の手仕事展2026＞
酒心館ホール酒心館ギャラリー
ガラス作家 Glass artist 前出佳与 Kayo Maede 【作家メッセージ】 2010年夏、私はガラスと出会いました。 ふとした事から父が電気炉を入手し、見よう見まねで溶かした青いおはじきの美しさに、私はガラ […]
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(2026.8.5）淡路島 由良の鱧と夏酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
淡路島 由良の鱧と夏酒を楽しむ会 淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に恵まれ、その穏やかな気候で育つ淡路島の鱧はつとに有名。 特に由良近海の鱧は、日本一と言われるほどです。 「梅雨の水を飲んで育つ […]
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【土用の丑の日】鰻棒寿司
さかばやし
さかばやしの鰻棒寿司は、伝統ある酒粕で造る「粕酢」を酢飯に使い、 愛知県産の国産鰻を使用した棒寿司です。 ◎ご注文・お支払いについて １．下記のご注文用紙に記入をしてＦＡＸ（078-811-4141）を送信していただくか […]
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【7月7日】七夕の節句「竹酒」の振る舞い酒
さかばやし
7月7日は、五節句の一つ「七夕の節句」です。 七夕の節句は、笹（竹）に短冊をつけて願い事をするのが古来からのならわしです。 笹（竹）は、笹の葉の擦れ合う音が神様を招くとし、神事に使われる神聖なものです また、季節の節目と […]
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ザ・リッツ・カールトン大阪のダイニングプロモーション「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味 2026」で「福寿」と酒粕を使用した特別メニューの提供が始まりました
神戸酒心館
写真提供／ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・リッツ・カールトン大阪のダイニングプロモーション「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味 2026」で「福寿」と酒粕を使用した特別メニューの提供が始まりました 「FLAV […]
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十四代当主 就任のご挨拶
神戸酒心館
このたび、株式会社神戸酒心館 代表取締役社長に就任致しました久保田博信です。 当社は宝暦元年（1751年）に現在の御影の地で創業して以来、270余年にわたり酒造りを通じて地域とともに歩み、家族経営のもと伝統を守り続けてま […]
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