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3月のうまいもん／酒粕
さかばやし
春の苦みと冬の名残の競演 三月は旬の食材にとって厄介な季節です。冬のものは終盤に向かい、野菜などはまだ芽吹いておらず土の中。そのため、昔から“春は苦みを盛れ”なんていわれます。ここでいう苦みとは山菜の事。冬の間に溜め込 […]
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《福寿２０２６年３月の試飲宣伝販売のご案内》
神戸酒心館試飲販売
関西・九州エリアにて実施いたします 福寿の試飲宣伝販売について、下記のとおりご案内申し上げます。 期間中は、さまざまな福寿の商品をお試し・お求めいただけます。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 【関 […]
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雛人形展 2026（神戸酒心館）
酒心館ホールイベント
早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2026年2月26日（木）〜3月3日（火） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心館ホール […]
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蔵出しの酒とお飲物
さかばやし
【数量限定酒】 ・純米大吟醸 槽しぼり 雫酒 ボトル18,000円 グラス(大)2,300円 グラス(小)1,530円 【壱の酒】 ・福寿 純米大吟醸黒ラベル ボトル9,000円 グラス( […]
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「気候変動対策～未来を守るための私たちの選択～」に安福武之助が登壇しました（2026.2.19）
神戸酒心館イベント
公益財団法人 ひょうご震災記念21世紀研究機構が主催する『21世紀文明シンポジウム「気候変動対策～未来を守るための私たちの選択～」』が2026年2月19日（木）に神戸のラッセホールで開催されました。 パネリストとして、神 […]
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『酒粕プロジェクト 2026』が始まります
さかばやし東明蔵神戸酒心館
2014年に神戸の店舗に呼びかけをし、2015年から開始した「酒粕プロジェクト」も本年で12年目を迎えます。 福寿の酒粕を使って新しい酒粕料理を提案する酒粕プロジェクト。 酒粕料理を、2月～3月の期間、蔵元だけではなく、 […]
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【上巳の節句】桃花酒の振る舞い酒 2026年3月1日～3月3日 （さかばやし）
さかばやし
3月3日は桃の節句。 五節句のひとつで「上巳の節句」とも呼ばれます。 かつて桃の節句には日本酒に桃の花を浮かべた「桃花酒（とうかしゅ）」を飲む風習がありました。 桃は災厄をよせつけず長寿をもたらすとして古来より中国では珍 […]
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日本酒キャップマグネットが「ふるさとひょうごＳＤＧｓスクールアワード２０２５」で優秀賞を受賞
神戸酒心館
株式会社NAGAZONと神戸酒心館の産学連携による取り組みから生まれた「神戸DEアップサイクル 日本酒マグネット」を2024年より販売開始しました。 株式会社NAGAZONは神戸市の長田商業高校の高校生が経営する株式会社 […]
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【第145回酒蔵文化道場】私たちは今どこにいるのか-私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」＜レポート有＞
酒心館ホール
第145回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 私たちは今どこにいるのかー私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」 ≪語り手≫ 経営学博士 元大学教授 コンサル業 島田 恒 氏 ≪内容≫ 先ずわが国の経済や政治の状況を世界 […]
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