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【冬季限定】蔵直採り大吟醸うすにごり販売開始のお知らせ≪売り切れました≫
東明蔵
年末恒例の大吟醸「うすにごり」の量り売りを蔵元ショップ東明蔵にて12月12日(金）より限定販売いたします。 角のない柔らかい口当たり、フルーティーに香るすっきりとした大吟醸酒。 兵庫県産山田錦を100％使用した贅沢な味わ […]
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『BE KOBE ORGANIC DAY（あいな里山公園）』で安福武之助が登壇しました（2025.12.7）
神戸酒心館
神戸市では、西北神に広がる豊かな農村地域を中心に野菜や水稲などの有機農業が行われています。 KOBEオーガニック推進協議会（市内有機農業者団体・兵庫六甲農業協同組合・神戸市）によるオーガニックのお祭り「BE KOBE O […]
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有機農業の日(12/8）、有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」を販売開始します
神戸酒心館東明蔵
12月８日は「有機農業の日」です。 蔵元ショップ「東明蔵」では、当社で初となる有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」を2025年12月5日より販売開始します。 ≪福寿 未来への一滴 山田錦≫ […]
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12月のうまいもん／淡路島三年とらふぐ
さかばやし
長く育てる事で、旨みも歯応えもあるふぐに 「河豚（ふぐ）は食べたし、命は惜しし」。これは江戸時代の俳諧論書「毛吹草（けふきぐさ）」に載っているふぐを題材にした句で、物事をふぐに例えた成句です。ふぐを食べたいという、旨いも […]
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《福寿２０２５年１２月の試飲宣伝販売のご案内》
試飲販売
関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【関西】 ・大丸神戸店 １１月２６日（水）～１２月 […]
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「地エネと環境の地域デザイン協議会」（地エネの酒『環』）が令和７年度気候変動アクション環境大臣を受賞！
神戸酒心館
「地エネと環境の地域デザイン協議会」（神戸新聞社）のプロジェクト「地エネの酒『環（めぐる）』」。 地エネの酒 飲むことで、眠れる地域の資源が回りだす。地球環境の負担を減らす。 そして、もちろんおいしい。そんなミッションを […]
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（2025.12.9）淡路島三年とらふぐとしぼりたて新酒「師走」を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
淡路島三年とらふぐとしぼりたて新酒「師走」を楽しむ会 冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られています。 鳴 […]
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【第144回酒蔵文化道場】餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子-＜レポート有＞
神戸酒心館酒心館ホールイベント
≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑 三代目店主 （株）Dumplin代表取締役 頃末 灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]
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湊川隧道貯蔵酒「隧ZUI」を発売します(2025）
神戸酒心館
～みなとまち神戸の歴史が香る日本酒～ 神戸の発展に大きく貢献した近代化遺産である湊川隧道で貯蔵された日本酒「隧ZUI」が2025年11月8日(土)より発売開始されます。 本事業は、兵庫県、湊川隧道保存友の会、早駒運輸株式 […]
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【蔵開き2025】会場案内図｜KURABIRAKI 2025 – VENUE MAP
神戸酒心館
英語版は下部にあります。English version below.
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