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日本酒キャップマグネットが「ふるさとひょうごＳＤＧｓスクールアワード２０２５」で優秀賞を受賞
神戸酒心館
株式会社NAGAZONと神戸酒心館の産学連携による取り組みから生まれた「神戸DEアップサイクル 日本酒マグネット」を2024年より販売開始しました。 株式会社NAGAZONは神戸市の長田商業高校の高校生が経営する株式会社 […]
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【第145回酒蔵文化道場】私たちは今どこにいるのか-私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」＜レポート有＞
酒心館ホール
第145回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 私たちは今どこにいるのかー私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」 ≪語り手≫ 経営学博士 元大学教授 コンサル業 島田 恒 氏 ≪内容≫ 先ずわが国の経済や政治の状況を世界 […]
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酒粕プロジェクト（神戸酒心館）
さかばやし神戸酒心館東明蔵
≪酒粕プロジェクトとは？≫ 関西、特に神戸では日本酒の副産物である酒粕を料理に使う文化がありました。 しかしながら、食の多様化や食生活の変化により巷では酒粕文化が薄れつつありました。 その伝統的な関西特有の酒粕文化を広め […]
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2月のうまいもん／酒粕
さかばやし
女子大生が創作した和風餃子が話題に ２月になると、恒例の酒粕プロジェクトが始まります。同プロジェクトは、食文化の多様化などで希薄になった灘の酒粕文化を復活すべく始まったもので、今年で12年目。毎年2～3月は神戸を中心に […]
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《福寿２０２６年２月の試飲宣伝販売のご案内》
神戸酒心館試飲販売
《福寿２０２６年２月の試飲宣伝販売のご案内》 関東で行われる福寿の宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 期間中は、さまざまな福寿の商品をお試し・お求めいただけます。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りく […]
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『壱』終売のご案内
神戸酒心館
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 長年にわたりご愛顧いただいてまいりました神戸酒心館の『壱』につきまして、「壱 生酛純米酒」「壱生酛純米生酒」を誠に勝手ながら在庫限りをもちまして終売とさせていただくことと […]
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「世界に誇る灘の酒蔵で、最高のおもてなしを伝えたい」－海外ゲストを魅了する90分の『福寿』プレミアム体験－
神戸酒心館東明蔵
福寿の酒造りと伝統を五感で。 海外ゲストを魅了する90分の「福寿」プレミアム体験 本文： 海外からのお客様に、日本酒の味わいだけでなく、その背景にあるストーリーや蔵人のこだわり、そして、伝統の文化を深く体験していただきた […]
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厄除祭に参列しました
神戸酒心館
当社の産土神、東明八幡神社に参詣し、「厄除祭」に参列しました。 厄除祭とは厄年を迎える人々が無病息災や家内安全を祈願する神事です。
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阪神・淡路大震災から31年
神戸酒心館
1995年に発生した阪神・淡路大震災から、31年の時が経とうとしています。 震災により蔵の倒壊など甚大な被害を受けた当社も、皆様からの温かいご支援のおかげで、今日までこの地で酒造りを続けることができております。 心より厚 […]
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