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《福寿2025年3月の試飲宣伝販売のご案内》
試飲販売
《福寿2025年3月の試飲宣伝販売のご案内》 関西で行われる福寿の宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 ・あべのハルカ […]
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有機JAS認証米100％を使用「福寿 未来への一滴」を発売します
神戸酒心館東明蔵
2025年に3月10日（月）より、兵庫県産の有機JAS認証米100％を使用した純米酒「福寿 未来への一滴 コシヒカリ」を発売いたします。 本商品は、環境負荷を抑えた製法で仕込んだサステナブルな日本酒で、大阪・関西万博を契 […]
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東明蔵リニューアルオープンいたします（本日、3月4日より）
東明蔵
本日、3月4日（火）より、東明蔵がリニューアルオープンいたします。 車のイスの方でも通りやい、バリアフリー化を推進し、快適な環境を整備しました。 また、分かりやすい日本酒の商品陳列を行い、初めての方でも買い物が楽しめるレ […]
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（2025.4.22）神戸元気サーモンと吟醸酒を楽しむ会
さかばやしさかばやし＜イベント＞
神戸元気サーモンと吟醸酒を楽しむ会 伝統的な酒粕の食文化を広めるための取り組みである「酒粕プロジェクト」。 その新たな活動として、日本酒の副産物である酒粕を餌にサーモンを育てるプロジェクトが須磨の海で始まっています。その […]
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蔵元ショップ「東明蔵」3月3日は臨時休業、3月4日よりリニューアルオープン
東明蔵
蔵元ショップ「東明蔵」は、仮設店舗からの店舗移転のため、3月3日を臨時休業とさせていただきます。 3月2日まで工事のため仮設店舗の「酒心館ホール」で営業をしておりましたが、3月4日（火）より、「東明蔵」でリニューアルオー […]
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３月のうまいもん／酒粕料理
さかばやし
寒の日に暖をとるには、「酒屋鍋」がいい 2月1日から3月31日まで、毎年恒例の酒粕プロジェクトが「さかばやし」を始め、兵庫・大阪・和歌山の参加飲食店で開催されています。同プロジェクトは、酒粕の一般市場への流通量が少なく […]
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【上巳の節句】桃花酒の振る舞い酒 2025年3月1日～3月3日
さかばやし
3月3日は桃の節句。 五節句のひとつで「上巳の節句」とも呼ばれます。 かつて桃の節句には日本酒に桃の花を浮かべた「桃花酒（とうかしゅ）」を飲む風習がありました。 桃は災厄をよせつけず長寿をもたらすとして古来より中国では珍 […]
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ご法事プラン 2025年4月より
さかばやし
＜ご法事・弔事のお食事＞ 法事など弔事に合わせた会席料理をご希望の場合は以下の中からお選びください。 ■白木蓮 9,200円 会席料理 ９品 ■沙羅花 6,800円 会席料理 ８品 ■月見草 4,400円 会席 […]
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お食い初め・お顔合わせ・慶事のお食事 2025年4月より
さかばやし
＜お食い初め＞ 赤ちゃんの生後100日から120日目に行われる儀式です。 「一生涯、食べることに困らないように」健やかに育ってほしいとの願いを込めて行う平安時代から続く日本古来の伝統行事。「百日（ももか）の祝い」「歯がた […]
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宴会プラン「匠」「壱」「雅」 2025年4月より
さかばやし
明治時代の古い木造蔵という落ち着いた雰囲気のなか、全国より取り寄せた旬彩、 自家製豆富と蔵元ならではの多彩な日本酒をお楽しみいただくご宴会プランをご用意いたしました。 ご宴会プラン 「匠」 6,600円（税込み） お料理 […]
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