新着情報

関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【関西】 ・大丸神戸店 １１月２６日（水）～１２月 […]

「地エネと環境の地域デザイン協議会」（神戸新聞社）のプロジェクト「地エネの酒『環（めぐる）』」。 地エネの酒 飲むことで、眠れる地域の資源が回りだす。地球環境の負担を減らす。 そして、もちろんおいしい。そんなミッションを […]

淡路島三年とらふぐとしぼりたて新酒「師走」を楽しむ会 冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られています。 鳴 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第144回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 餃子の歴史 -古来中国の餃子から現代日本の餃子- ≪語り手≫ 元祖ぎょうざ苑　三代目店主　（株）Dumplin代表取締役 頃末　灯留 氏 ≪内容≫ 日本の国民食 […]

～みなとまち神戸の歴史が香る日本酒～ 神戸の発展に大きく貢献した近代化遺産である湊川隧道で貯蔵された日本酒「隧ZUI」が2025年11月8日(土)より発売開始されます。 本事業は、兵庫県、湊川隧道保存友の会、早駒運輸株式 […]

英語版は下部にあります。English version below.

神戸酒心館の日本庭園にある「ミニ田んぼ」で、酒米「山田錦」の稲刈りを当社スタッフが行いました。 秋の実りを迎えた山田錦の姿を、ぜひご覧ください。 このミニ田んぼは、酒米のふるさと・神戸市北区大沢町で育まれる「山田錦」の季 […]

11月8日・9日は「第26回 福寿 蔵開き」を開催いたします。 蔵元直営ショップ「東明蔵」では、「福寿」のしぼりたて新酒や蔵元限定酒を販売いたします。 当日は開店時間やサービス内容が通常と異なりますので、以下の点にご注意 […]

関西で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【関西】 ・大丸神戸店 １１月２６日（水）～１２月２日（ […]

婦木農場の秋野菜 猛暑を越えても秋野菜は元気です 実りの秋がやって来ました。以前、夏野菜で企画していた「婦木農場」の野菜を味わう旬の会も、猛暑の頃より秋の方がいいだろうとの判断からこの時季に変更しました。ところが、想像以 […]