この度の、吉野彰・旭化成名誉フェローのノーベル化学賞受賞を心よりお慶び申し上げます。 「福寿　純米吟醸」は2008年にノーベル賞公式行事の提供酒として選ばれて本年で9回目。 多くの受賞者のたゆまぬ情熱と努力に敬意を表するとともに、このような栄誉に浴すことができますのも、ご愛飲いただいておりますお客様のおかげと心よりお礼申し上げます。     &nb...

12月10日（火）はノーベル賞受賞お祝いイベントが開催されます。 12時よりの鏡開き、振る舞い酒にぜひお越しくださいますようお願いいたします。 また、あわせて販売店舗「東明蔵」では各種企画にて皆様のご来館をお待ちしております。 □純米吟醸の酒粕の甘酒の振る舞い（12時より、数に限りがございます） □当日お会計先着100名様にノーベル賞受賞記念品プレゼント □12月10日よりご好評...

蔵の料亭さかばやしでは、 2020年1月4日（土）～5日（日） にご来店のお客様へ「新春のふるまい酒」をご用意いたします。 酒銘めでたい「福寿」の振る舞い酒で２０２０年の福運が多くの方々にもたらされますように。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ...

2019年12月10日(火)に神戸酒心館で行われた、吉野彰氏のノーベル化学賞受賞を御祝いする鏡開きイベントについて「祝ノーベル賞 美酒に酔う」と題し、朝日新聞にてご紹介いただきました。 ...

12月10日(火)に放送された情報番組「羽鳥慎一モーニングショー」にて神戸酒心館を取りあげていただきました。 今年で9回目、6年連続となるノーベル賞公式行事で振る舞われる「福寿 純米吟醸」を紹介いただいています。 ...

12月9日(月)に放送された情報番組「ミント」にて神戸酒心館を取りあげていただきました。 今年で9回目、6年連続となるノーベル賞公式行事で振る舞われる「福寿 純米吟醸」を紹介いただいています。 ...

「ノーベル賞彩る復興の酒」と題してノーベル賞授賞式前の話題として「福寿 純米吟醸」を取りあげていただきました。 ...

　豊かな自然と海の幸あふれる日本海沿岸屈指の漁港のひとつ、兵庫県但馬の「香住」。 　香住漁港から水揚げされる紅ずわい蟹は、寒い地方で獲れる蟹より脂分が少ないため、身は柔らかく、繊細でやさしい甘みが充分に感じられるのが最大の魅力。 　瑞々しい身の甘さと、濃厚な蟹味噌の味わいは絶品です。 　香住の代表的な冬の味覚「香住ガニ」を、蟹すきや蟹刺しなどでお楽しみいただくとともにしぼりたてのにごり生...

旬の会を受付中！ 2020-2-13 香住の紅ずわい蟹とにごり生酒を楽しむ会   ■酒心館会席 ８，０００円 全10品 先付、前菜、吸物、造り、主菜、箸休、合肴、止肴、食事、甘味   ■灘会席    ６，０００円 全9品 先付、前菜、吸物、造り、箸休、合肴、止肴、食事、甘味   ■＜季節のミニ会席＞睦月会席   ３，８５０円 全7品 先付...

12月10日はスウェーデンのストックホルムでノーベル賞授賞式があります。 その日を祝して、12月10日の夜は、さかばやしにご来店のお客様にはノーベル賞公式行事で提供される「福寿 純米吟醸」を1杯サービスさせていただきます。 日本人受賞者の吉野彰・旭化成名誉フェローの受賞をご来店の皆様とともに「福寿 純米吟醸」でお祝いの乾杯をされてはいかがでしょうか。 皆様のご来店をお待ち申し上げておりま...