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本日は「山の日」 ー六甲山の恵みに感謝を込めて
神戸酒心館
福寿蔵からは、六甲山系を東西に望むことができます。 私たちは、六甲山の豊かな自然が育んだ恵みを受けながら、酒造りを続けています。 裏六甲と呼ばれる北側には、酒米の王様といわれる「山田錦」を育む田園地帯が広がります。 一方 […]
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宴会プラン「匠」「壱」「雅」 2026年10月より
さかばやし
明治時代の古い木造蔵という落ち着いた雰囲気のなか、全国より取り寄せた旬彩、 自家製豆富と蔵元ならではの多彩な日本酒をお楽しみいただくご宴会プランをご用意いたしました。 ご宴会プラン 「匠」 6,800円（税込み） お料理 […]
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お食い初め・お顔合わせ・慶事のお食事 2026年10月より
さかばやし
＜お食い初め＞ 赤ちゃんの生後100日から120日目に行われる儀式です。 「一生涯、食べることに困らないように」健やかに育ってほしいとの願いを込めて行う平安時代から続く日本古来の伝統行事。「百日（ももか）の祝い」「歯がた […]
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団体様向けご昼食「酒蔵ご膳」2026年10月より
さかばやし
＜団体様用お昼の酒蔵ご膳＞ ◆3600円プラン 前菜六種盛り、旬魚の三種盛り、自家製豆富 もしくは 酒蔵の粕汁、季節の蒸し物、お食事、甘味 ◆3000円プラン 前菜六種盛り、旬魚のお造り、自家製豆富 もしく […]
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「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」を開催しました。
神戸酒心館
2026年8月1日（土）、神戸酒心館ホールにて「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」を開催しました。 当日は、多くの親子の皆様にご参加いただき、企業・団体の皆様によるSDGsの取り組みについて […]
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【お願い】蔵元限定「量り売り」サービスに関するアンケート実施のお知らせ
東明蔵神戸酒心館
いつも神戸酒心館をご利用いただき、誠にありがとうございます。 蔵元ショップ「東明蔵」にてご好評をいただいております蔵直採り生酒の「量り売り」サービスにつきまして、今後のサービス向上および新たな取り組みの参考とさせていただ […]
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第27回 福寿 蔵開き 2026（2025.11.14～11.15)
神戸酒心館イベント
新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を2026年も開催いたします。 開催日 2026年11月14日（土）、11月15日(日) 10:00～16:00 場所：神戸酒心館 全館 入場：無料 当日の […]
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お盆期間の営業について （2026.8.11～8.16）
神戸酒心館
神戸酒心館（東明蔵、さかばやし）はお盆期間中も営業しております。 神戸への旅行や帰省をご予定の方、神戸酒心館でのお食事やお買い物で特別な時間をお楽しみください。 各施設の営業日時は次の通りです。 《蔵の料亭 さかばやし》 […]
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（2026.9.15）神戸いちじくとひやおろしを楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 神戸いちじくとひやおろしを楽しむ会 神戸は港町のイメージがありますが、神戸市北区や西区では農業が盛んで様々な野菜や果物が栽培されています。 特に秋に収穫される「いちじく」は地元神戸でも大人気の果物のひとつ。爽やか […]
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8月のうまいもん／淡路島の鱧
さかばやし
名仲卸し人の後継者が直送する大物鱧 ここ数年、「さかばやし」では夏のうまいもんとして淡路島の由良漁港で水揚げされた鱧を提供して来ました。それは巷の料理屋でよく使われている一般的な800gサイズではなく、1.5kg前後の […]
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