2020年1月27日(月)に「Sake Goes Global: Takenosuke Yasufuku / President, Kobe Shu-Shin-Kan Breweries」と題し、NHK WORLD-JAPANで放送されます。 ライブ放送に加え、後日オンデマンド（VOD）でもご視聴いただけます。 ぜひご覧いただきますようにご紹介いたします。 ...

あの大震災から25年となる本日、神戸酒心館では防災訓練を行いました。 皆様からのご支援と応援をいつも胸に留め、これからも永続できる酒造りを行う所存です。 ...

かつての杜氏や蔵人の故郷である但馬。 香住海岸は松葉がに水揚げ量が日本海屈指の柴山港を有することで知られています。 今回も香住、柴山港水産加工業組合の皆さんにより当日の早朝、新鮮な日本海の幸が神戸酒心館へ直送されます。 また蔵出しの生酒販売とともに、兵庫の食材を活かした産物を「兵庫のめぐみ市」と題し、蔵元ショップで様々にお楽しみいただけます。 兵庫のめぐみを満喫すべく、皆さまのお越しをお待...

目に鮮やかな桜の花のもと、蔵出しの新酒（有料）などをご用意いたします。穏やかにただよう桜花の香りとともに、ゆっくりと春のひとときをお過ごしください。 開催日時： 2020年3月29日（日）10:00〜16:00 開催場所： 神戸酒心館 長屋門広場・東明蔵入り口【入場無料】 屋台： てんぷら販売（カネテツデリカフーズ） 蔵出しの新酒 酒粕の甘酒 販売： 大沢の新鮮...

ウエルネスウォーキングに参加されませんか？ ウエルネス理論に基づいた運動プログラムと昼食、蔵見学と盛りだくさんの内容です。...

兵庫県産山田錦を精米40％まで磨いた純米大吟醸の「雫おり生酒」を 1月25日（土）より東明蔵店頭で18ℓのみ(720ml換算で25本）完全数量限定販売いたします。 （数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください） 蔵元ショップでのみ味わうことができる希少で特別な「雫」の「おり酒」を是非ご賞味ください。 純米大吟醸「雫」おり酒　＜要冷蔵＞ 720ml　4,840円（税込）/　300ml...

神戸市、日産自動車株式会社、神戸酒心館の３者間で締結された「電気自動車を活用した電力および水の供給に関する災害連携協定」について、NHKニュースおはよう日本「おはBiz」で取りあげていただきました。 ...

平素は神戸酒心館をご愛顧賜り、深謝を申し上げます。 神戸酒心館では「酒蔵ウェディング」として、新郎新婦様の新しい門出のお祝いのお手伝いもしております。 さて「酒蔵ウェディング」をはじめて、10年が経ちました。 このたび、結婚式場の口コミサイト「みんなのウェディング」で、神戸酒心館が2019年度 兵庫県 費用満足度部門 第一位に選ばれました。 神戸酒心館をご利用いただ...

蔵の料亭 さかばやしでは、毎月二十日を「粕汁の日」として一年を通じ、神戸の郷土料理ともいえる「粕汁」をお楽しみいただきます。   ▼なぜ二十日？ 　京阪神では一月二十日に正月のお祝いに用意した塩鰤の残った骨や頭を大根などの野菜とともに粕汁にして食べたことから、「骨正月」とも呼ばれています。粕汁は食材を無駄にしない「始末」の文化の一端を担っていると言えるでしょう。...

旬の会を受付中！ 2020-2-13 香住の紅ずわい蟹とにごり生酒を楽しむ会   ☆今週のおすすめ一品（２月） ■新粕の粕汁小鍋　１,３００円 ■酒粕チーズ　１,１００円 ※今週のおすすめの一品は事前のご予約にて承ります。 ※数量限定のためご予約をお受けできない場合もございます。 ※写真はイメージです   ～平日十食限定～ ■水明膳    ...

旬の会を受付中！ 2020-2-13 香住の紅ずわい蟹とにごり生酒を楽しむ会   ☆今週のおすすめ一品（２月） ■新粕の粕汁小鍋　１,３００円 ■酒粕チーズ　１,１００円 ※今週のおすすめの一品は事前のご予約にて承ります。 ※数量限定のためご予約をお受けできない場合もございます。 ※写真はイメージです   【平日夜限定料理】 ■そば御膳　　２,９７...

旬の会を受付中！ 2020-2-13 香住の紅ずわい蟹とにごり生酒を楽しむ会   ■酒心館会席 ８，０００円 全10品 先付、前菜、吸物、造り、主菜、箸休、合肴、止肴、食事、甘味 ■灘会席    ６，０００円 全9品 先付、前菜、吸物、造り、箸休、合肴、止肴、食事、甘味 ■＜季節のミニ会席＞如月会席   ３，８５０円 全7品 先付、吸物、造り、合肴、止肴...

旬の会を受付中！ 2020-2-13 香住の紅ずわい蟹とにごり生酒を楽しむ会   ■酒心館会席 ８，０００円 全10品 先付、前菜、吸物、造り、主菜、箸休、合肴、止肴、食事、甘味 ■灘会席    ６，０００円 全9品 先付、前菜、吸物、造り、箸休、合肴、止肴、食事、甘味 ■＜季節のミニ会席＞如月会席   ３，８５０円 全7品 先付、吸物、造り、合肴、止肴...

昨年末より数量限定販売しております、蔵直採り「純米吟醸うすにごり生酒」の残りが僅かとなっております。 ノーベル賞公式行事でも愛飲される「福寿 純米吟醸」を瓶詰する前の、 市場には出回っていない蔵元ショップでしか味わうことのできない希少なものです！ お車や自転車等の運転がなければご試飲もしていただけます。 ご購入を検討のお客様はお早めにどうぞ！ ▽　蔵直採り 純米吟醸  うすに...