新着情報

旬の会 明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会 日本一の漁場のひとつとして知られる明石浦。一年を通じて良質な海の恵みが楽しめます。 秋の鰆（さわら）もその一つ。なかでも明石浦で一本釣りなどで水揚げされた鰆で脂の乗りが […]

10月19日（土）より「福寿 酒粕レギュラー」を、を蔵元ショップ「東明蔵」および「eShop酒心館」にて販売いたします。 ・福寿 酒粕レギュラー　（300ｇ）324円（税込） 酒粕は、甘酒や粕汁、酒粕鍋はもちろん、お菓子 […]

新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を2024年も開催いたします。 しぼりたての新酒をはじめ、屋台などでの飲食をお楽しみいただきたいと思います。 蔵元ショップ東明蔵ではしぼりたての新酒に加えて、蔵元限定の日 […]

ノーベル賞の発表が行われ、2024年のノーベル平和賞に日本原水爆被害者団体協議会（日本被団協）様が選ばれました。 核兵器のない世界を実現するための被爆者の努力と目撃証言を通じて核兵器が二度と使用されてはならないことを示し […]

旬の会 丹波婦木農場のとれたて秋野菜と秋晴れを楽しむ会 丹波市春日町にある「婦木農場」では、牛を飼育しながら野菜やお米を育てるという昔ながらの農業を営んでおられます。農場主である婦木克則さんの野菜作りにかける熱い想いと有 […]

著名な文化人や専門家の方々を酒蔵にお招きし、日本文化を中心としたさまざまなお話をお聞きする会が酒蔵文化道場です。 一言でいえば、大人の寺子屋。 江戸時代の大きな梁をはじめ、木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の会場で日本文化 […]

≪酒蔵文化道場とは？≫ 第140回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ ねむりのはなし ≪語り手≫ 神戸大学大学院 人間発達環境学研究科 准教授 古谷 真樹 氏 ≪内容≫ みなさんは、眠りにつくまでの時間をどうやって過ごしていますか […]

日本の手仕事展2024 ～持続可能なものづくり～　 Japanese handicraft exhibition 2024 – Sustainable Manufacturing – 来る2024 […]

「サステナブル★セレクション」は、サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定し、推奨するセレクションです。 このたび、「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 二つ星」に選定され […]

2024年10月3日(木)から10月7日(月)まで、神戸酒心館ホールで「日本の手仕事展2024」が開催されます。 その期間中の10月4日～6日に【特別企画】として、皮革工芸作家による「工芸セミナー」ならびに蔵元スタッフに […]