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十四代当主 就任のご挨拶
神戸酒心館
このたび、株式会社神戸酒心館 代表取締役社長に就任致しました久保田博信です。 当社は宝暦元年（1751年）に現在の御影の地で創業して以来、270余年にわたり酒造りを通じて地域とともに歩み、家族経営のもと伝統を守り続けてま […]
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7月のうまいもん／明石蛸
神戸酒心館
命短し恋せよ夏のタコ 7月はタコの季節と言っても過言ではないでしょう。タコの旬は夏といわれ、6〜8月にタコ漁が盛んになります。特に梅雨時期から7月下旬にかけてはタコの育ち盛り。暑い時季は漁師も麦わら帽子をかぶってせっせ […]
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《福寿２０２６年７月の試飲宣伝販売のご案内》
神戸酒心館試飲販売
《福寿２０２６年７月の試飲宣伝販売のご案内》 関西で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 ・大丸神戸 […]
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【7月】夜の一品料理
さかばやし
☆今週のおすすめの一品（7月） ■明石蛸と夏野菜の山葵ジュレ掛け １，１００円 ■明石蛸軟らか煮 １，２００円 ■明石蛸の燻製 １，３００円 ■明石蛸の唐 […]
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【7月】夜の会席料理
さかばやし
今月のうまいもんは『明石蛸』 ～酒心館会席のみ要予約 ～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付 明石蛸と夏野菜の山葵ジュレ掛け 太丸胡瓜 赤茄子 ズッキーニ 前菜 旬菜盛り合わせ 吸物 […]
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【7月】昼のお料理
さかばやし
☆今週のおすすめの一品（7月） ■明石蛸と夏野菜の山葵ジュレ掛け １，１００円 ■明石蛸軟らか煮 １，２００円 ■明石蛸の燻製 １，３００円 ■明石蛸の唐 […]
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【7月】昼の会席料理
さかばやし
今月のうまいもんは『明石蛸』 ～酒心館会席のみ要予約 ～ ■酒心館会席 ９，２００円 先付 明石蛸と夏野菜の山葵ジュレ掛け 太丸胡瓜 赤茄子 ズッキーニ 前菜 旬菜盛り合わせ 吸物 […]
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【7月】呑みの部（14:30～17:00）
さかばやし
呑みの部 ～午後のひとときに～ 土日祝のみ14:30～17:00（Lo 16:30）までそばと酒肴、お酒をお楽しみいただけます。 お一人様でもお気軽にお越しください。 ■ちょい呑み セット 2,600円 酒肴盛合せ、大吟 […]
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ミニ田んぼで田植えを行いました！
神戸酒心館
６月は「山田錦」の田植えの季節です。 今年も神戸酒心館の敷地内にある「ミニ田んぼ」で酒米「山田錦」を田植えいたしました。
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2026年のギャラリー開催予定
酒心館ギャラリー
2026年のギャラリー開催内容は次の通りです。 最新の情報は078-841-1121（ギャラリー担当）までお尋ねください。 北ギャラリーのみのお貸出しとなります。 2026年6月28日更新 2026年1月 […]
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