新着情報

はじめに この雛人形は、福岡・高宮の貝島本家4代目兄弟の第三子 貝島禮子（あやこ）氏の初節句のために注文され、昭和15 年に京都の丸屋 大木平藏が製作したものである。黒の道具に見られる丸にケンカタバミは貝島家の家紋（男紋 […]

シンプルに見えてその実、奥の深い「SAKE」。 知識を持たなくても楽しめるのはもちろんですが、 その味わいの背景を知ると一層味わいが深まるのも「SAKE」の魅力です。 ❖2023年は全15回を開催予定です。 ❖同じテーマ […]

神戸市が2023年3月9日（木）に『世界初カーボンゼロ日本酒を生み出した「循環型取り組みが自然発生するKOBEの秘密」の開催』のイベントを東京で開催します。 本イベントには当社社長の安福武之助が参加します。 ぜひ、この機 […]

朝日新聞系のスポーツ新聞「日刊スポーツ」の2023年2月23日の紙面に「Z世代向け日本酒「Petit ju プティジュ」発売中」の見出しで『Petit ju（プティジュ）』が紹介されました

日本経済新聞社が発行する「日本経済新聞」の2023年2月22日の朝刊で「Z世代向けの日本酒」の見出しで『Petit ju（プティジュ）』が紹介されました。 日本経済新聞のweb版（会員登録必要）でご覧いただけます 関西学 […]

「脱炭素チャレンジカップ」は、学校・団体・企業・自治体などの多様な主体が展開している脱炭素を目的とした地球温暖化防止に関する地域活動について、書類審査、プレゼンテーション審査を行い、優れた取組を表彰している全国大会です。 […]

3月1日(水)より、蔵元ショップ東明蔵及びオンラインショップ「eShop酒心館」にて、大吟醸酒粕を販売いたします。 35％まで磨きこんだ山田錦のみで醸した大吟醸。 一ヶ月間にわたる低温発酵によって、華やかで上品極まりない […]

たいへんご好評をいただきました。神戸酒心館と関西学院大学が共同開発したZ世代向けの日本酒「Petit ju（プティジュ）」を数量限定で再販売いたします。 『Petit ju（プティジュ）』 ホテルに滞在しながらバカンスを […]

3月3日は桃の節句。 五節句のひとつで「上巳の節句」とも呼ばれます。 かつて桃の節句には日本酒に桃の花を浮かべた「桃花酒（とうかしゅ）」を飲む風習がありました。 桃は災厄をよせつけず長寿をもたらすとして古来より中国では珍 […]