新着情報

大隅良典氏（東京工業大学栄誉教授）のノーベル生理学・医学賞受賞を心よりお祝い申しあげます。 神戸酒心館より、皆様にもう一つの嬉しいお知らせがございます。 昨年に引き続き「ノーベル・ナイトキャップ」に「福寿 純米吟醸」が提 […]

今年は夏が暑く長かったせいか、秋到来を待ち遠しく思いました。この季節は食欲の秋とも実りの秋ともいわれ、何を食しても美味しく感じます。殊にキノコは本来シーズンとされ、松茸の話題が仲間うちでものぼります。キノコといえば、秋を […]

酒屋鍋と美酒鍋のご案内です。   さかばやしの酒粕を使用したお料理と言えば「酒屋鍋」。 酒屋鍋は福寿の酒粕と白味噌で仕立てた酒蔵ならではお鍋料理です。 鮮魚や豚肉、お野菜などを酒粕を使ったお出汁で煮込むことによ […]

専門誌「酒蔵萬流」2016秋号（第11号）に神戸酒心館「福寿」を取りあげていただきました。 歴史を次世代につないでゆく当社の考え方を酒造りと共に詳しくご紹介いただいています。 「酒蔵萬流」は酒米の精米機を製造販売する新中 […]

「おとな旅・神戸」2016冬のプログラムに神戸酒心館が続けて参加いたします。 今回は「福寿　新酒の酒粕と多彩な灘酒を愉しむ」と題し、しぼりたての新酒と酒粕を存分にお楽しみいただきます。 2017年1月20日（金）と201 […]

11月のイベント・試飲宣伝販売     関西・関東で行われる福寿のイベント・試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみ下さい。     ―宣伝販売 […]

今年もクリスマス・スペシャル・ジャズ・ライブの開催です。 今回のゲストはアロージャズオーケストラのリーダー、そして名トロンボーン奏者でもある宗清洋氏を迎え、河田健スペシャルバンドの熱演をお届けします。 もちろん桂南光の楽 […]

本日の日経新聞（夕刊）に「SAKE発信 世界を酔わす」と題して、神戸酒心館 福寿を取りあげていただきました。  

いよいよ今週末に迫ってきましたKOBE MARCHE 2016。 10月16日(日)当日のマルシェでは神戸酒心館「福寿」の樽酒、サマーシュさんとのコラボがあり、新しい美味しさを楽しんでいただけることと思います！ ぜひお出 […]

 2016年10月23日（日）出張「福寿を楽しむ会」を福寿酒米のふるさと大沢で開催します。 今回の稲刈りの肴は、バーベキューです。山田錦の稲刈りの体験をして頂き、そのあと懇親会は大沢ふれあい会館にてバーベキュー！！ 神戸 […]