神戸酒心館では、ホンドフクロウのサポート企業として、神戸市立王子動物園に売り上げの一部を寄付しています。 2022年も寄付を行い、ホンドフクロウのサポートをしております。 ■福寿　純米酒　フクロウボトル　180ml

蔵元ショップ「東明蔵」での福寿の新たな量り売りサービス商品「FUKUJU KEG DRAFT」が2022年4月29日発行の日本食糧新聞（日本食糧新聞社）で取り上げていただきました。

第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞の一品を2022年5月9日（月）より期間限定でさかばやしでお楽しみいただけます。 第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞 ■猪肉の塩こうじ漬けと彩り野菜のロースト酒粕ピューレ添え ・代金 […]

兵庫五国（播磨、丹波、淡路、但馬、摂津）の５つの地域の酒造会社で設立された兵庫五国酒蔵之会とともに、兵庫県の酒米を使用した、「全国豊かな海づくり大会記念酒」を数量限定で発売します。 「福寿」は蔵元ショップ「東明蔵」でお買 […]

いつも神戸酒心館の蔵元ショップ「東明蔵」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度誠に勝手ながら、東明蔵は機械設備入れ替え、店舗一部改装につき、2022年5月25日(水)を臨時休業とさせていただきます。 さかばや […]

英語による日本酒の情報サイト「Sake Industry News.」で福寿の量り売りの新商品「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。 『我が人生に日本酒あり』の著者でもあり、日本酒伝道師の「ジョ […]

2022年5月3日（火）に放送されたラジオ関西の朝の人気番組「谷五郎の笑って暮らそう」で福寿の量り売りの新商品「FUKUJU KEG DRAFT」を取り上げていただきました。 谷五郎の笑って暮らそう 放送の内容は「rad […]

夏の鱧、冬の三年トラフグに次ぐ淡路島・春の名産品 　淡路島は、海の幸の宝庫で、島内でも特に南西に位置する福良漁港は、このところ続々と名産品を生み出しており、現在注目すべき港のひとつといえるでしょう。淡路島といえば、夏の鱧 […]

「蔵の料亭 さかばやし」では、5月8日（日）に会席料理をご予約をいただいたご家族のお母様へ、 ささやかなお花のプレゼントをご用意しております。 母の日にお母様とのお食事を考えられているお客様は一度さかばやしへお問い合わせ […]

日本の食卓には欠かせない食材のひとつ「海苔」。 神戸・元町に店を構える「菊屋商店」は、神戸で初めて味付海苔を食卓に届けた創業九十三年の老舗海苔店です。 日本有数の海苔の産地として知られる兵庫や佐賀の良質な海苔を中心に、焼 […]