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雛人形展 2026（神戸酒心館）
酒心館ホールイベント
早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2026年2月26日（木）〜3月3日（火） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心館ホール […]
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「気候変動対策～未来を守るための私たちの選択～」に安福武之助が登壇しました（2026.2.19）
神戸酒心館イベント
公益財団法人 ひょうご震災記念21世紀研究機構が主催する『21世紀文明シンポジウム「気候変動対策～未来を守るための私たちの選択～」』が2026年2月19日（木）に神戸のラッセホールで開催されました。 パネリストとして、神 […]
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『酒粕プロジェクト 2026』が始まります
さかばやし東明蔵神戸酒心館
2014年に神戸の店舗に呼びかけをし、2015年から開始した「酒粕プロジェクト」も本年で12年目を迎えます。 福寿の酒粕を使って新しい酒粕料理を提案する酒粕プロジェクト。 酒粕料理を、2月～3月の期間、蔵元だけではなく、 […]
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【上巳の節句】桃花酒の振る舞い酒 2026年3月1日～3月3日 （さかばやし）
さかばやし
3月3日は桃の節句。 五節句のひとつで「上巳の節句」とも呼ばれます。 かつて桃の節句には日本酒に桃の花を浮かべた「桃花酒（とうかしゅ）」を飲む風習がありました。 桃は災厄をよせつけず長寿をもたらすとして古来より中国では珍 […]
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日本酒キャップマグネットが「ふるさとひょうごＳＤＧｓスクールアワード２０２５」で優秀賞を受賞
神戸酒心館
株式会社NAGAZONと神戸酒心館の産学連携による取り組みから生まれた「神戸DEアップサイクル 日本酒マグネット」を2024年より販売開始しました。 株式会社NAGAZONは神戸市の長田商業高校の高校生が経営する株式会社 […]
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【第145回酒蔵文化道場】私たちは今どこにいるのか-私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」＜レポート有＞
酒心館ホール
第145回 酒蔵文化道場 ≪題目≫ 私たちは今どこにいるのかー私たちを取り巻く社会、そして生涯現役人生への道標」 ≪語り手≫ 経営学博士 元大学教授 コンサル業 島田 恒 氏 ≪内容≫ 先ずわが国の経済や政治の状況を世界 […]
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酒粕プロジェクト（神戸酒心館）
さかばやし神戸酒心館東明蔵
≪酒粕プロジェクトとは？≫ 関西、特に神戸では日本酒の副産物である酒粕を料理に使う文化がありました。 しかしながら、食の多様化や食生活の変化により巷では酒粕文化が薄れつつありました。 その伝統的な関西特有の酒粕文化を広め […]
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2月のうまいもん／酒粕
さかばやし
女子大生が創作した和風餃子が話題に ２月になると、恒例の酒粕プロジェクトが始まります。同プロジェクトは、食文化の多様化などで希薄になった灘の酒粕文化を復活すべく始まったもので、今年で12年目。毎年2～3月は神戸を中心に […]
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《福寿２０２６年２月の試飲宣伝販売のご案内》
神戸酒心館試飲販売
《福寿２０２６年２月の試飲宣伝販売のご案内》 関東で行われる福寿の宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 期間中は、さまざまな福寿の商品をお試し・お求めいただけます。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りく […]
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