| Other Languages |

東明蔵

数量限定|純米吟醸 雫にごり生酒販売のおしらせ

数量限定|純米吟醸 雫にごり生酒販売のおしらせ

4月21日(土)より純米吟醸の雫にごり酒を東明蔵店頭で完全数量限定販売いたします。 にごりを含んだ生酒はすべらかさが際立っており、ヨーグルトや李を想わせる香りで満ちあふれています。 口に含むたびに弾ける酸味と味わいの新たな魅力に気づく。そんな個性を持つ香味です。 ■純米吟醸 雫にごり 生酒 720ml 2,052円 / 300ml 864円 (税込・瓶代別途) ※量り売りは東明蔵販売...

数量限定|純米大吟醸「雫」生酒販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|純米大吟醸「雫」生酒販売のお知らせ|完売いたしました

40%精米の山田錦を5週間低温で仕込んだ純米大吟醸。 通常のお酒は大吟醸も含めて空気圧式の圧搾機で繊細な絞りを行います。 しかしこの仕込みの純米大吟醸は山田錦を40%まで精米した特別な醪です。 醪の中からここぞと決めた箇所から最上の醪の一部を抜き出し酒袋に入れ棒に吊します。 重力で採れる、これ以上無い繊細で比べるものの無いほどに完璧な香味です。 天竺木綿で漉すこと数時間。 醪の...

桜まつり恒例|大吟醸うすにごり生酒|完売いたしました

桜まつり恒例|大吟醸うすにごり生酒|完売いたしました

4月1日(日)桜まつり恒例の大吟醸のうすにごりを量り売りで販売いたします。 新酒のキレの良さと、あふれんばかりの香りを楽しんでいただける数量限定品です。 桜まつり当日は屋台でもお楽しみいただけます。 ▼ 福寿 蔵直採り大吟醸生酒 うすにごり 720ml 4,428円/ 300ml 1,845円(税込・瓶代別途) ※量り売りは東明蔵販売店舗での販売のみとさせていただきます。...

蔵の恒例行事「総ぎき」へのお誘い(満員御礼)

蔵の恒例行事「総ぎき」へのお誘い(満員御礼)

本イベントはご好評につき、ご予約満員となりました。 ありがとうございました。 蔵の行事として行われる「総ぎき」とは、仕込んだお酒の味わいを確かめるための重要なきき酒です。通常は蔵の中だけで行われますが、「総ぎき」の一端を皆様にも経験していただきたく恒例の会を開催します。 開催日時:2018年4月29日(日・祝) 15時〜16時まで 開催場所:神戸酒心館ホール 参加費:500円(税込・...

数量限定|大吟醸 雫「おり」生酒販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|大吟醸 雫「おり」生酒販売のお知らせ|完売いたしました

  恒例の「大吟醸、生のおり酒」を3月17日(土)より、数量限定で販売いたします。 原材料を最初から特別に吟味したおり酒はきめ細やかでしなやか。さらに通常のしぼり方とは異なる特別な「袋しぼり」を行った雫酒です。 味わうほどにその余韻の優雅さに魅せられます。 数量に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。 ▼ 大吟醸 雫 「おり」生酒 精米歩合:3...

数量限定|大吟醸酒粕販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|大吟醸酒粕販売のお知らせ|完売いたしました

蔵元ショップ東明蔵にて、大吟醸酒粕を販売いたします。 35%まで磨きこんだ山田錦のみで醸した大吟醸。 一ヶ月間にわたる低温発酵によって、華やかで上品極まりない風味のお酒へと変貌しました。 しぼったお酒は今しばらく蔵の中で熟成をさせますが、しぼりたての大吟醸酒粕は一足早くお目見えです。 優しくしぼった酒粕は、果物を思わせるような華やかで香り高い風味に仕上がりました。 甘酒はもち...

数量限定|生酛純米「雫・にごり酒」販売のお知らせ|完売いたしました

2月24日(土)より蔵元ショップ東明蔵にて、きもと純米 雫 にごり生酒を数量限定量り売り(720ml換算で25本)販売いたします。 江戸時代から伝わる技法「生酛(きもと)」。 手間がかかることから明治の終わりから発達した新しい技法に置き換えられていましたが、昨今その良さが見直されています。 さらに今回は通常のしぼり方とは異なる特別な「袋しぼり」を行った雫酒です。醪の中からここぞと決めた箇...

生チョコ発祥の店「シルス・マリア」さんと福寿のコラボ生チョコレートを販売のお知らせ

生チョコ発祥の店「シルス・マリア」さんと福寿のコラボ生チョコレートを販売のお知らせ

生チョコ発祥の店「シルス・マリア」さんと福寿のコラボ生チョコレートを販売いたします。 生チョコレートのとろける甘さに「福寿 純米吟醸」の熟したあんずのような香りに爽やかさとまろやかさが折り重なった生チョコレート。 蔵元ショップ東明蔵、ならびにオンラインショップeShop酒心館で、お求めいただけます。 ■価格1,836円(税込)18粒入 ※アルコールを含みます ...

数量限定|特別純米「うすにごり」販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|特別純米「うすにごり」販売のお知らせ|完売いたしました

2月11日(日)より特別純米酒の「うすにごり」生酒を東明蔵店頭で量り売り限定販売(720ml換算で50本)いたします。 「酒米の王様」ともいわれる山田錦(兵庫県産)を100%使用した純米酒。 うっすらとにごりを含んだ生酒は穏やかでなめらかな香味。 繊細でみずみずしく、とても上品できれいな後味です。 ■特別純米「うすにごり」 生酒 720ml 1,890円 / 300ml 787円...

数量限定|純米吟醸「うすにごり」販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|純米吟醸「うすにごり」販売のお知らせ|完売いたしました

1月20日(土)より純米吟醸の「うすにごり」生酒を東明蔵店頭で量り売り限定販売(100本)いたします。 うっすらとにごりを含んだ生酒はなめらかさが際立っており、ヨーグルトや杏を想わせる香りで満ちあふれています。 口に含むたびに新たな魅力に気づく。そんな個性を持つ香味です。 「香道」のように「香りを探す遊び」も良いかもしれませんね。 ■純米吟醸「うすにごり」 生酒 720ml ...

  • TOP