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新着情報

SAKE COMPETITION 2018にて金賞受賞いたしました

SAKE COMPETITION 2018にて金賞受賞いたしました

SAKE COMPETITION 2018 「福寿 超特撰大吟醸」が吟醸部門で金賞を受賞しました! 皆様のご支援に感謝申しあげます。 より一層ご満足いただけるお酒をご提供できますよう、邁進して参ります。引き続き、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。 ...

(2018.7.26) 由良の鱧と夏酒を楽しむ会

(2018.7.26) 由良の鱧と夏酒を楽しむ会

淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に恵まれ、その穏やかな気候で育つ淡路島の鱧はつとに有名。 特に由良近海の鱧は、日本一と言われるほどです。 「梅雨の水を飲んで育つ」とされる夏の鱧は、身も太り、脂がのるためにひときわ美味しさが増し、関西では夏の風物詩として親しまれています。 今回は、鱧の本場淡路島の由良漁港より直送された旬の逸品を鱧しゃぶなどに仕立てて鱧づくしのお料理を...

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018 YAMAGATAにて金賞受賞

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018 YAMAGATAにて金賞受賞

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018 YAMAGATAにて「福寿 大吟醸」が大吟醸部門で金賞を受賞しました! 皆様のご支援に感謝申しあげます。 より一層ご満足いただけるお酒をご提供できますよう、邁進して参ります。引き続き、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。 ...

全国新酒鑑評会 金賞受賞のお知らせ

このたび独立行政法人酒類総合研究所、日本酒造組合中央会共催の全国新酒鑑評会において、 福寿は通算16度目、4年連続「金賞」を受賞することができました。 これもひとえに皆様のご支援の賜物と感謝申しあげます。 今回の受賞を糧に、社員一同この栄誉に恥ずることのないよう、新しい酒造期においても、より一層素晴らしいお酒を醸すことに努力してまいります。 今後ともどうぞご支援いただきますよう...

ウェルネスウォーキングへご参加ください

ウェルネスウォーキングへご参加ください

ウェルネスウォーキングに参加されませんか? ウェルネス理論に基づいた運動プログラムと昼食、蔵見学、酒セミナーと盛りだくさんの内容です。 健康であるこそ楽しめる食事と日本酒。 ぜひご参加くださいますようお願いいたします。 ...

【第108回酒蔵文化道場】「なぜ、人はやきものに惹かれるのか?~やきものの楽しみ~」

【第108回酒蔵文化道場】「なぜ、人はやきものに惹かれるのか?~やきものの楽しみ~」

題目:なぜ、人はやきものに惹かれるのか?~やきものの楽しみ~ 講師:日本工芸会正会員・京都工芸美術作家協会々員・大阪工芸協会々員 内山  政義 氏   日本のやきものは縄文時代から始まりました。文化の進展と共に、形・模様・釉薬などが長い年月を経て変化し、生活が豊かになるよう発展してきました。今もなお人々のそばにあり毎日使い続けられています。今回は、私の長年のやきもの作りの経...

7月の試飲宣伝販売

《福寿 7月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・阪急うめだ本店        6月27日(水)~7月3日(火) ・そごう神戸店        7月10日(火)~7月16日(祝) ・大丸神戸店         7月18日(水)~7月24日(火) 【関東】 ・京急...

全米日本酒歓評会 福寿2銘柄が2年連続の金メダル受賞

全米日本酒歓評会 福寿2銘柄が2年連続の金メダル受賞

大変光栄なことに全米日本酒歓評会2018(U.S. National Sake Appraisal)において「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」、「福寿 純米吟醸」が2年連続となる金メダルを受賞いたしました。 これもひとえに皆様のご愛顧のたまものと心より感謝申しあげます。 この栄誉に恥じぬようこれからもいっそう努力し、お酒造りに励んで参ります。 今後ともいっそうのご愛飲をお願い申しあげます。 ...

父の日、ご家族のお父様に超特撰大吟醸1杯プレゼント

父の日、ご家族のお父様に超特撰大吟醸1杯プレゼント

蔵の料亭 さかばやしでは、6月17日(日)にご予約をいただいたご家族のお父様へ、 「福寿 超特撰大吟醸」を1杯プレゼントさせていただきます。   「福寿 超特撰大吟醸」は平成30年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒し、四年連続受賞した栄誉あるお酒で、蔵人が丹精込めて時間をかけてゆっくりと丁寧に醸した「福寿」の最高グレードのお酒です。   父の日は福寿のお酒とさかばやしの...

神戸新聞に取りあげていただきました

神戸新聞に取りあげていただきました

昨日に引き続き、神戸新聞に取りあげていただきました。 徳島の鶯宿梅(おうしゅくばい)1,000キログラムのヘタ取りの様子を取材いただきました。今回の仕込みは昨日無事終了。今回分が出来上がるのは9ヶ月後です。 ...

初呑みきりイベント2018へのお誘い

初呑みきりイベント2018へのお誘い

恒例の「初呑みきり」イベントを2018年8月13日(月)に行います。 滅多に呑むことのできない蔵で熟成中のお酒を「きく」チャンスです。 ぜひご参加ください。 --------------------------------------------------- 春にしぼった新酒は若々しい味わいも楽しめますが、香りや味わいのバランスを整えるため、蔵内でじっくりと熟成させます。それぞれ...

神戸新聞朝刊に取りあげていただきました

神戸新聞朝刊に取りあげていただきました

本日の神戸新聞朝刊に麹室で使用する道具「ぶんじ」にまつわる話題を取りあげていただきました。 30年も使い続けている年季の入った「ぶんじ」は福寿の麹造りに欠かせない道具です。...

山陽 X 阪神 X 南海 電車でめぐる 日本酒旅

山陽 X 阪神 X 南海 電車でめぐる 日本酒旅

酒処が集まる山陽・阪神・南海沿線の見どころ特集として、阪神電鉄、山陽電鉄情報誌に掲載いただきました。 皆さんも次のお休みにお出かけされてはいかがでしょうか。 ...

6月の試飲宣伝販売

《福寿 6月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・西宮阪急           5月30日(水)~6月5日(火) ・川西阪急           6月6日(水)~6月12日(火) ・そごう神戸店         6月12日(火)~6月18日(月) ...

Miho Sings in KOBE

Miho Sings in KOBE

七夕の宵、心のお洒落をいたしませんか? Phillip Strang、畠山令の演奏とともに上質の時間をディナーと共にお楽しみください。 ...

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