新着情報

2022年11月22日発行の神戸新聞の朝刊のひょうご経済で「酒造り実質脱炭素化」のタイトルとともに「福寿 純米酒 エコゼロ」が紹介されました。

毎月1日限定販売の 「大安吉日しぼり」を12月1日(木)に販売いたします。 夜はぐっと冷え込む季節となりました。 上燗、熱燗でも楽しめる純米酒「大安吉日しぼり」を、冷え込む夜のお供にいかがでしょうか。 ・オンラインショッ […]

醸造産業新聞社が酒類業界のリーディングペーパー 「酒販ニュース」の「ひと往来」のコーナーで当社社長の安福武之助のコメントが紹介されました。

「灘の酒大学」とは、市内の酒蔵6社が参加し、工夫を凝らした講義や利き酒を行い、東灘区総務部まちづくり課が主催する日本酒について楽しく学べる講座です。 2023年に「灘の酒大学」（主催 東灘区総務部まちづくり課）が3年ぶり […]

2022年11月18日発行の神戸新聞の夕刊で「新酒寒仕込み 香る湯気 灘五郷・神戸酒心館」のタイトルで当社の酒造り「蒸米」の工程が紹介されました。

お米の旨みが詰まった純米にごり酒の生酒 白く濁ったもろみを荒く濾して造るお酒はにごり酒と呼ばれています。にごり酒は、お米の旨みをたっぷり含んだ白い小さな米粒などが残っており、 まろやかなで素朴な味わいを楽しむことができる […]

新酒「純米吟醸しぼりたて生酒」の販売を11月19日(土)より開始いたします。 できたてのフレッシュな味わい、瑞々しさはこの季節限定のお楽しみです。 ノーベル賞公式行事で提供される「福寿 純米吟醸」との飲み比べも一興です。 […]

11月19日（土）よりお正月にふさわしい華やかな迎春の酒を2種類販売いたします。 ▽大吟醸干支ラベル720ml・・・3,630円（税込） 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高 […]

冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られ ています。 鳴門海峡の激しい潮流にもまれながら三年という長い月日を […]

フランス総領事が神戸酒心館に来館され、フランスと日本・兵庫とのつながりや現地の最新情報をお話しいただきます。 ・2022年12月6日(火) ・11:30-14:30 ・神戸酒心館ホール ・定員50名 ・講演会：無料 ・交 […]