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(2025.0704）明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会 夏至から数えて11日目の7月2日頃を半夏生と呼び、関西ではこの日に蛸を食べる風習があります。 日本で一番有名な蛸と言えば明石蛸。その明石蛸の旬は6月～7月頃で、歯ごたえの良さに加え […]
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ホンドフクロウのサポートをしています。（2024年6月）
神戸酒心館
神戸酒心館では、ホンドフクロウのサポート企業として、神戸市立王子動物園に売り上げの一部を寄付しています。 2024年も寄付を行い、ホンドフクロウのサポートを支援します。 当社の重点課題の一つである「自然共生社会の実現」に […]
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兵庫県緑化推進協会より感謝状をいただきました（2025.6.12）
神戸酒心館
福寿蔵からは「六甲山」を擁する六甲山系を東西に見て取れます。 私たちは誠に幸運なことに、六甲山の自然から生まれた最良の素材を用いてお酒を醸すことが出来ます。 裏六甲と呼ばれる北側には「山田錦」をはじめとする素晴らしいお米 […]
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有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」が「KURA MASTER2025」で金賞を受賞しました（2025.6.10）
神戸酒心館
フランスのトップソムリエが審査する日本酒コンペティション「KURA MASTER 2025」がフランスで行われ、このたび、有機JAS認証の純米酒「福寿 未来への一滴 山田錦」が純米酒部門で金賞を受賞しました！ 2025年 […]
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大沢で田植えを行いました（2025.6.8）
神戸酒心館
６月８日、私たちの酒米のふるさと大沢で、SDGsパートナーのPeace&Natureと一緒に棚田に田植えを行いました！
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EXPO2025大阪・関西万博「 ひょうごフィールドパビリオン」のイベントに参加しました
神戸酒心館
EXPO2025大阪・関西万博が開催中です。 兵庫県でも様々なイベントを会場で実施しております。 「 ひょうごフィールドパビリオンフェスティバル」 2025年5月26日（月） ～ 2025年5月30日（金） 5月28日の […]
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父の日、ご家族のお父様に「FUKUJU KEGDRAFT 純米にごり」グラス１杯プレゼント
さかばやし
蔵の料亭 さかばやしでは、6月15日（日）の父の日に会席をご予約をいただいたご家族のお父様へ、 「FUKUJU KEGDRAFT 純米にごり」を1杯プレゼントさせていただきます。 父の日は福寿のお酒とさかば […]
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6月のうまいもん／泉佐野産水茄子
さかばやし
/その瑞々しさがクセになる！ 暑くなって来ると、関西では水茄子を食するシーンがよく見られます。水茄子は元来、泉州地域の産物で、茄子類には珍しく、生で食せるもの。茄子は灰汁が強く生食には向かないとされていますが、水茄子は […]
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FUKUJU SAKEカクテル『 燦燦（さんさん） 』 高橋卓志（神戸市）
神戸酒心館
FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2025 ≪入賞作品≫ 【作品名】 燦燦（さんさん） 【お名前】 高橋卓志（たかはし たかし）様 【お勤め先】 BAR 九月のライオン （ […]
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FUKUJU SAKEカクテル『 Fuku Rosa （フク・ロサ） 』 古山凜々香（東京都）
神戸酒心館
FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2025 ≪入賞作品≫ 【作品名】 Fuku Rosa 【お名前】 古山凜々香（ふるやま りりか）様 【お勤め先】 BAR 若林 （東京都） […]
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