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朝掘り筍と蔵出しの酒を楽しむ会｜終了いたしました
さかばやし＜イベント＞さかばやし
神戸市西区櫨谷町友清。 朝晩の寒暖差が激しい谷間のこの集落では、少量ながらも良質な筍が採られています。 その筍はえぐみが少なく本来の美味を有し、甘みがあるのが特長。 瑞々しい朝掘りの筍を蔵出しの酒とともにお楽しみください […]
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4月の試飲宣伝販売
神戸酒心館
関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみ下さい。 【関西】 ・うめだ阪急 4月 8日（水）〜 4月 12日（日） ・神戸そごう 4月 28日（火）〜 […]
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3月のうまいもん／冬季の名残りに、香住の蟹を味わう！
さかばやし
弥生三月・・・、暦の上では春になります。春といってもまだまだ風は冷たく、冬物の衣類を仕舞い込むには少々勇気がいりそうです。この時季になると、いつも心残りとなるのが冬の味覚をしっかり味わったのかどうか。冬は蟹に、ふぐ、クエ […]
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3.26 松葉かにとにごり酒を楽しむ会のご案内｜終了いたしました
さかばやし＜イベント＞さかばやし
高級かにの代名詞ともいえる松葉ガニ。 なかでも日本海の良質な漁場に近い兵庫県香住の柴山漁港より直送されるかには繊細で甘みを強く感じる味わいが特徴です。今回は良質の「柴山がに」とともに、同じ漁で水揚げされる新鮮な魚貝もお楽 […]
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第12回 福寿を楽しむ会（名古屋）開催のお知らせ＜満席となりました＞
神戸酒心館
名古屋にて「福寿を楽しむ会」を開催させていただくこととなりました。 12回目を迎える今回は、福寿の定番酒である純米吟醸をはじめ、今春のしぼりたて生酒などバラエティあふれるお酒とともに美々卯様の旬菜料理をお楽しみいただきま […]
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第16回 福寿を楽しむ会（東京）開催のお知らせ＜満席となりました＞
神戸酒心館
「東京 福寿を楽しむ会」を開催いたします。 16回目を迎える今回は、福寿の定番酒である純米吟醸をはじめ、しぼりたて新酒などバラエティにあふれるお酒とともに、韻松亭様の旬菜料理をお楽しみいただきます。 今年の新酒の出来はい […]
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（2015.3.29）桜まつりのお知らせ＜終了しました＞
神戸酒心館
神戸酒心館では3月29日（日）に桜まつりを開催いたします。 毎回人気の大沢の野菜市をはじめ、一喜鶏の焼き鳥や、ふたつぢゃやさんの和菓子、こやま園のなた豆茶試飲販売の出店を予定しています。当蔵からは蔵出しのにごり酒の販売を […]
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(2015.3.7)【第88回 酒蔵文化道場】賀茂競馬と葵祭 〜千年を超える祭りの奥深さ〜
神戸酒心館酒心館ホールイベント
題目：賀茂競馬と葵祭 〜千年を超える祭りの奥深さ〜 講師： 一般財団法人 賀茂県主同族会理事 賀茂競馬実行委員長 堀川 潤 氏 京都には３大祭りと呼ばれるものがあるが、その成立は大きく異なる。葵祭は神社と […]
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さかばやし自家製の味をご家庭で
さかばやし
さかばやし自家製の味をご家庭でもお楽しみいただける商品が 新しく2品登場です。 「酒粕ディップ」380円 酒粕と白味噌を絶妙なバランスで練り合わせました。 出汁に混ぜて粕汁や酒粕の鍋が手軽に作れます。 そのまま温野菜に付 […]
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「福寿 純米大吟醸黒ラベル」が最高金賞を受賞
神戸酒心館
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」において「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」が大吟醸部門で最高金賞を受賞しました。 このアワードは、ワイングラスで日本酒を飲む新しいスタイルを提案するコンクールで、今年で5回目を […]
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