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新メニュー！ 2月数量限定 酒粕料理三品（雑煮、寿司、おはぎ）
さかばやし
さかばやしでは2月1～28日の期間限定で新しい酒粕料理をご提供いたします。 平日夜10食限定 １．酒粕の雑煮 880円 ２．ちらっと酒粕ちらし寿司 1280円 ３．よりちゃんの酒粕おはぎ 450円 1個 […]
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酒粕パワー 灘から発信
神戸酒心館
産経新聞にて『酒粕プロジェクト』を大きく取りあげていただきました。
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大吟醸の仕込みが最盛期をむかえています
神戸酒心館
一年で寒さの厳しくなるこの時期は大吟醸の仕込みに最適な季節です。 福寿蔵でこの時期仕込まれるのは「福寿 超特撰大吟醸」、極限まで磨いた山田錦のみを用いた極上のお酒です。 あまりにも小さなお米のため、小分けにして丁寧に洗う […]
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NHKのニュース845で紹介されました
神戸酒心館
NHKのニュース845にて生チョコ発祥の店「シルス・マリア」さんと福寿のコラボ生チョコレートが紹介されました。 現在はそごう神戸店さんでの限定販売(1/23-2/14)ですが、神戸酒心館の蔵元ショップにおいても2月下旬よ […]
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(2018.2.22) 香住の紅ずわい蟹とにごり酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
豊かな自然と海の幸あふれる日本海沿岸屈指の漁港、兵庫県但馬の「香住」。 香住の香住漁港から水揚げされる紅ずわい蟹は、寒い地方で獲れる蟹より脂分が少ないため、身は柔らかく、繊細でやさしい甘みが充分に感じられるのが最大の魅力 […]
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数量限定｜純米吟醸「うすにごり」販売のお知らせ｜完売いたしました
東明蔵
1月20日（土）より純米吟醸の「うすにごり」生酒を東明蔵店頭で量り売り限定販売（100本）いたします。 うっすらとにごりを含んだ生酒はなめらかさが際立っており、ヨーグルトや杏を想わせる香りで満ちあふれています。 口に含む […]
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神戸市立王子動物園からのお便り
神戸酒心館
平成１７年より開始された王子動物園の「動物サポーター」。 神戸酒心館ではホンドフクロウのサポーターとなっており、このたび神戸市立王子動物園園長の中井さんよりお便りをいただきました。 フクロウたちは食欲もあり元気と知らせて […]
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(2018.1.24)旬の会のお知らせ
さかばやし＜イベント＞さかばやし
さかばやしよりお知らせです。 1月24日（水）に開催される旬の会「明石浦と淡路由良の天然旬魚を新酒と堪能する会」 本日、申込のキャンセルがありました。 1月14日で受付を終了しておりましたが、限定1組の申し込みが可能とな […]
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BEEF, ONSEN and SAKE / Feel KOBE
神戸酒心館
神戸観光局の「インバウンド誘致パンフレット」に灘の酒の見所として、神戸酒心館を取りあげていただきました。
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第40回 春秋落語会を開催します｜満員御礼
神戸酒心館酒心館ホールイベント
おかげさまで満員御礼となりました。 春の穏やかな気候のもと、神戸酒心館寄席でお楽しみください。 今回は４０回記念として、鏡開きの振る舞い酒をご用意します。 皆様ふるってご参加ください。 2月2日（金）11: […]
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