新着情報

豊かな自然と海の幸あふれる日本海沿岸屈指の漁港のひとつ、兵庫県但馬の「香住」。 香住漁港から水揚げされる紅ずわい蟹は、寒い地方で獲れる蟹より脂分が少ないため、身は柔らかく、繊細でやさしい甘みが充分に感じられるのが最大の魅 […]

奥さま手帳2019年2月号で神戸酒粕 de 女子力アップフェスティバル2019を取り上げていただきました。

寒ブリ 南下するブリを丹後や北陸でキャッチ 昨秋、取材で大隅半島に旅をしました。錦江湾に面した鹿屋市ではカンパチの養殖が盛んで、同市の漁協で話を伺うと｢古江漁港では釣り漁はやらず、カンパチの養殖一本に絞っている｣とのこと […]

新年あけましておめでとうございます。 昨年は清酒 福寿ならびに神戸酒心館をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 本年も皆様に愛される神戸の地酒として良酒を醸してまいる所存でございます。 引き続き、ご愛顧賜りますよ […]

麻布十番の日本酒ダイニング「赤星とくまがい」の酒ソムリエ、赤星氏によるお薦めの日本酒として「福寿 純米吟醸」を、東急ロイヤルクラブ発行のメンバーズマガジンで取りあげていただきました。 赤星さんありがとうございました。

元日の早朝にのみお求めいただける『元旦祝い酒』のご祈祷が行われました。 ご祈祷をしていただいた神社は、蔵元の産土神（うぶすながみ）である東明八幡神社。 東明八幡神社は蔵元とは道を隔てた北側にある『厄除息災』『願望成就』の […]

本年も残すところ2日間となりました。 本日、神戸酒心館の蔵元ショップは通常通り営業を行っております。 明日、大晦日は午後3時までの営業となりますので、あらかじめご了承ください。 蔵の料亭さかばやしは本日の昼は通常の営業を […]

福寿 年末・年始の試飲宣伝販売・参加イベントのご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。   【関西】 ・そごう神戸店　　　 　１ […]

元旦に多くの皆様にご来館いただき、おかげさまで「元旦祝い酒」は完売いたしました。 朝早くからお越しいただいた皆様に感謝申しあげます。 酒心館の新春吉例行事である「元旦祝い酒」の初売り。 来年も元日に神戸酒心館の長屋門前広 […]

本日、蔵元ショップ「東明蔵」と「さかばやし」に「蓬莱飾り」を設えました。 古代中国の海上にあるとあるとされる理想郷の島「蓬莱山」を想い、五穀豊穣や商売繁盛を祈るため正月に歳神様をお迎えする飾り物です。