新着情報

大変光栄なことに全米日本酒歓評会2018（U.S. National Sake Appraisal）において「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」、「福寿 純米吟醸」が２年連続となる金メダルを受賞いたしました。 これもひとえに皆 […]

SAKE COMPETITION 2018 「福寿 超特撰大吟醸」が吟醸部門で金賞を受賞しました！ 皆様のご支援に感謝申しあげます。 より一層ご満足いただけるお酒をご提供できますよう、邁進して参ります。引き続き、ご愛顧を […]

蔵の料亭　さかばやしでは、6月17日（日）にご予約をいただいたご家族のお父様へ、 「福寿　超特撰大吟醸」を1杯プレゼントさせていただきます。   「福寿　超特撰大吟醸」は平成30年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒し […]

昨日に引き続き、神戸新聞に取りあげていただきました。 徳島の鶯宿梅（おうしゅくばい）1,000キログラムのヘタ取りの様子を取材いただきました。今回の仕込みは昨日無事終了。今回分が出来上がるのは9ヶ月後です。

おかげさまで当イベントは満員となりました。 ご参加予定いただいた方々のご来場をお待ちしております。 恒例の「初呑みきり」イベントを2018年8月13日（月）に行います。 滅多に呑むことのできない蔵で熟成中のお酒を「きく」 […]

本日の神戸新聞朝刊に麹室で使用する道具「ぶんじ」にまつわる話題を取りあげていただきました。 30年も使い続けている年季の入った「ぶんじ」は福寿の麹造りに欠かせない道具です。

酒処が集まる山陽・阪神・南海沿線の見どころ特集として、阪神電鉄、山陽電鉄情報誌に掲載いただきました。 皆さんも次のお休みにお出かけされてはいかがでしょうか。

《福寿 ６月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・西宮阪急　　　　　　　　　　　５月３０日（水）～６月５日 […]

七夕の宵、心のお洒落をいたしませんか？ Phillip Strang、畠山令の演奏とともに上質の時間をディナーと共にお楽しみください。

蔵直採り量り売りに　おり酒が登場します。 「純米大吟醸」50%まで精米したおり酒は、にごりの部分も驚異的な密度となめらかさです。 この「おり酒」を6月2日（土）より東明蔵店頭で限定販売いたします。 （完全数量限定のため、 […]