メディア掲載
トヨタHYOGO「FONTE」で紹介されました
お墨付き！「兵庫の取り寄せ、五つ星」として「福寿クレームショコラ純米吟醸」が表紙にも取りあげられました。 ...
サンテレビNEWSで「酒粕プロジェクト」が紹介されました
2015年に神戸酒心館の呼びかけでスタートした「酒粕プロジェクト」を「酒粕料理でコロナ禍をふっ飛ばせ」と題しご紹介いただきました。 【SDGs】 SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国（193カ国）...
「兵庫おとなの遠足」で紹介されました
「兵庫を再発見する旅！」として保存版の冊子が出版されました。 その中の「銘酒を飲み、歴史を知る」ページに、日本遺産に認定された伊丹、西宮、灘の酒造文化を紹介いただきました。 ...
レトロモダンなおしゃれ旅 KOBE TRIPで神戸酒心館が紹介されました
フジドリームエアラインズのサイトで「イマ、ソラ旅 神戸」と題し、神戸の観光名所が紹介されています。 神戸酒心館もその中で取りあげられていますので、ぜひご覧ください。 ...
酒粕プロジェクトが食料醸界新聞で紹介されました
飲食業界の盛り上げなどを期待し、大阪府、兵庫県の飲食店・ホテル14店と五つの企業団体が参加したプロジェクトの発表会について取りあげていただきました。 ...
酒粕文化への取り組みが食料醸界新聞で紹介されました
弊社が取り組む「酒粕プロジェクト」のひとつ、女子大生のメニュー考案が取りあげられました。 ...
讀賣新聞で酒粕バタークッキーが紹介されました
神戸市灘区の障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」が作る「酒粕バタークッキー」が讀賣新聞に取りあげられました。 【SDGs】 SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国（193カ国）によって正式に採択さ...
毎日新聞と産経新聞で酒粕バタークッキーが紹介されました
障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」と弊社が共同開発した酒粕バタークッキーが、兵庫県が主催する「第12回 スウィーツ甲子園」でグランプリを獲得しました。 99点を獲得しグランプリを受賞したのは「酒粕バタークッキー」。 神戸の有名洋菓子店「ボックサン」監修のもと、有馬温泉名物「炭酸煎餅」にバター、福寿の純米吟醸酒粕を加えて生地とし、オリンピア岩屋の施設利用者が一枚ずつ心を込めて焼き上...
「ココイロ」で「トンネルで熟成させる伝統の日本酒」と題し、神戸酒心館が取りあげられました
2009年から続いているトミーズ雅さんのナレーションでも有名な「ココイロ」。 近畿のさまざまな地域の魅力を、人やモノ、歴史や自然などジャンルにとらわれず紹介している朝日放送テレビの長寿ミニ番組です。 今週は「神戸・東灘区」がピックアップされており、今晩は弊社で醸造、湊川隧道で熟成させた「兵庫湊川隧道貯蔵酒『隧 ＺＵＩ』を取り上げていただきました 放映日程：2月12日(金) 19:54〜2...
