神戸新聞社の奥さま手帳2019年2月号で、さかばやしの「酒屋鍋」と「粕汁膳」、「酒粕の甘酒」が酒粕料理として紹介されました。 ...

フランス人ブロガー、ルーシー氏による神戸見聞録に神戸酒心館が取り上げられました。 1751年から同じ家族による経営で日本酒醸造を続けている蔵であること。 ノーベル賞の公式行事で用いられていること。蔵を見学し、地元の米と水を用い醸造されたお酒をきき酒したところそれぞれが個性的で、想像していた強い味ではなく、とても好みの味わいであったことなどを記していただきました。 きき酒の後は、さかば...

早春の頃、恒例となりました雛人形展を開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 ...

神戸酒粕 de 岡本女子力アップフェスティバル2019のイベントを取り上げていただきました。                              ...

酒粕は身体によい発酵食品のひとつといわれています。 その豊富な栄養素には健康と美容への効果が期待されています。 本日NHK「ごごナマ」では「美味＆健康！酒かすパワー」と題し、福寿蔵とさかばやしから生中継で当社の酒粕と酒粕料理を取り上げていただきました。 酒粕の活用レシピは、NHKのブログで公開されていますので、ぜひご活用いただければありがたく思います。 酒粕は甘...

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JAL日本航空グループの機内誌『SKY WARD 12月号』で、「神戸のふるさと納税」関連記事紙面に「福寿 純米大吟醸」を取り上げていただきました。 ...

2018年12月10日12時より神戸酒心館 長屋門庭で行われた【＜ノーベル賞受賞記念＞お祝いの鏡開き】の模様を神戸新聞にて紹介いただきました。 ...

2018年12月10日12時より神戸酒心館 長屋門庭で行われた【＜ノーベル賞受賞記念＞お祝いの鏡開き】の模様を日本経済新聞にて紹介いただきました。 ...

2018年12月10日12時より神戸酒心館 長屋門庭で行われた【＜ノーベル賞受賞記念＞お祝いの鏡開き】の模様を毎日新聞にて紹介いただきました。 ...