題目： 里山里海と地域再生 講師　：　金沢大学特任教授　 　　　　　　中村　浩二　氏 いま里山（さとやま）と里海（さとうみ）が、日本だけでなく世界で注目されています。2011年には「能登の里山里海」と「トキと共生する佐渡 […]

福寿を堪能いただける恒例の「福寿を楽しむ会　神戸」を開催いたします。 平素より清酒福寿をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 今年も福寿蔵に様々なしぼりたての新酒が誕生しています。 そこで新酒のお披露目をかねて […]

名古屋にて「福寿を楽しむ会」を開催させていただくこととなりました。 12回目を迎える今回は、福寿の定番酒である純米吟醸をはじめ、今春のしぼりたて生酒などバラエティあふれるお酒とともに美々卯様の旬菜料理をお楽しみいただきま […]

「東京　福寿を楽しむ会」を開催いたします。 16回目を迎える今回は、福寿の定番酒である純米吟醸をはじめ、しぼりたて新酒などバラエティにあふれるお酒とともに、韻松亭様の旬菜料理をお楽しみいただきます。 今年の新酒の出来はい […]

題目：賀茂競馬と葵祭 〜千年を超える祭りの奥深さ〜 講師： 一般財団法人　賀茂県主同族会理事 　　　　賀茂競馬実行委員長 　　　　堀川　潤　氏 京都には３大祭りと呼ばれるものがあるが、その成立は大きく異なる。葵祭は神社と […]

題目：農業は成長産業!? 農業の現場から考える 講師：婦木 克則氏 丹波 婦木農場十代目 兵庫県農業経営士 農林水産省政策評価第三者委員 農村の高齢化、農産物価格の低迷、担い手不足、自然災害など農業、農村を取り巻く環境は […]

題目：生田の杜（もり）とミナト神戸の事始め 講師：加藤 隆久氏 生田神社元宮司 文学博士 神戸女子大学名誉教授 生田神社の歴史と酒に因んだ話をはじめ、外来文化を積極的に取り入れ、それを同化して新しいものを造り替えるという […]

10月22日に名古屋の「美々卯　セントラルタワー店」で福寿を楽しむ会を開催いたしました。 今回で11回目を迎えますが、1回目からご参加いただいているお客様をはじめ、三重など 他府県からわざわざご参加いただきましたお客様と […]

題目：　樽、この不思議な容器（いれもの） 講師　：　たるや竹十　八代目　西北　八島氏　 江戸時代、清酒を運ぶ「容器」として生まれた酒樽について、その背景や歴史をたどります。かつて日本では産湯の盥からはじまり、食事の時は、 […]

たいへんお待たせいたしました。 福寿を堪能いただける恒例の「福寿を楽しむ会　神戸」を開催いたします。 福寿蔵でひと夏じっくり寝かせて熟成させた「秋晴れ」、一般発売前の新酒も特別にご用意し、福寿の幅広い味わいをお楽しみいた […]