題目：日本の歌の変遷 〜日本歌曲、唱歌、オペラ、昭和歌謡〜 講師　：　関西二期会理事、声楽家（テノール歌手） 西垣　俊朗　氏　 　明治34年12名の中学生が溺死するという惨事が発生。それを悼んで作られた「七里ヶ浜哀歌」。 […]

「東京　福寿を楽しむ会」を開催いたします。 18回目を迎える今回は、福寿の定番酒である純米吟醸をはじめ、しぼりたて生原酒などバラエティにあふれるお酒とともに、韻松亭様の旬菜料理をお楽しみいただきます。 今年の新酒の出来は […]

「福寿を楽しむ会」を名古屋にて開催いたします。 今春のしぼりたて生原酒を中心に定番の純米吟醸酒など バラエティあふれるお酒とともに美々卯様の旬菜料理をお楽しみいただきます。 今年の新酒の出来はいかがなものか、この機会にぜ […]

題目：海の恵みをどうまもる 〜海の環境は移ろい、そこに棲む海藻も魚介類も変わる。日本食をささえた食材の未来は〜 講師：神戸市立須磨海浜水族園　園長 吉田　裕之　氏　 日本人が好む海産物は魚類・甲穀類・貝類・海藻類など多岐 […]

題目：明治の「神戸阿利襪園」（オリーブ園） 講師　：　神戸大学名誉教授 インターナショナルオリーブアカデミー神戸顧問　 中西　テツ　氏　 　神戸阿利襪園（オリーブ園）は、明治政府が殖産興業政策のもとで、海外の農作物を取入 […]

「名古屋　福寿を楽しむ会」を開催いたします。＜満席となりました＞ 13回目を迎える今回は、全国新酒鑑評会をはじめ各品評会の受賞酒や、ひと夏を涼しい蔵の中で過ごした「秋あがり」のお酒を中心に、 美々卯様の秋の味覚が散りばめ […]

「東京　福寿を楽しむ会」を開催いたします。 17回目を迎える今回は、全国新酒鑑評会をはじめ品評会の受賞酒や ひと夏じっくりと熟成させた「秋あがり」のお酒を中心に韻松亭様の旬菜料理をお楽しみ いただきます。 定番となりまし […]

題目：不揃いの木を組む　〜技を伝え、人を育てる〜 講師：鵤工舎　前舎主　 　　　　小川　三夫　氏 「最後の宮大工」として有名な法隆寺の棟梁、西岡常一氏の唯一の内弟子。１９６９年弟子入りし、法輪寺三重塔、薬師寺金堂、西塔の […]

題目：日本人と薬（特に漢方薬を中心に） 講師　：　科学・技術ジャーナリスト（元日本経済新聞社編集委員）　 　　　　　　中村　雅美　氏 日本の医学は明治になってそれまでの漢方から西洋医学に大きく変わった。それにともなって、 […]

名古屋にて「第12回　福寿を楽しむ会」を開催しました。 今回は新酒をお楽しみいただく会のため、蔵直採りの生原酒や楽しむ会限定の純米にごり生原酒など名古屋では味わうことのできないお酒をご用意し、美々卯様の季節会席とともにお […]