神戸の伝統的な地場産業である日本酒。 皆さんはご存じでしたか？ お酒の原料は米と水です。良い日本酒を造るために「良い米」はとても重要なものとなります。 今回は米づくりを支える人たちが集まり、未来を担う小学生と一緒にSDG […]

3月22日は、国連が定めた「世界水の日」です。 神戸酒心館の醸造楝「福寿蔵」を世界水の日に伴い、3月22日から期間限定でブルーにライトアップします。 ◎「世界水の日」 「水」がとても大切である事、綺麗で安全な「水」を使え […]

御影市場で2023年4月23日（日）の「酒祭り」が開催されます。 神戸酒心館も参加しております。 ぜひ、この機会に灘の御影で「酒祭り」にお越しください。

はじめに この雛人形は、福岡・高宮の貝島本家4代目兄弟の第三子 貝島禮子（あやこ）氏の初節句のために注文され、昭和15 年に京都の丸屋 大木平藏が製作したものである。黒の道具に見られる丸にケンカタバミは貝島家の家紋（男紋 […]

神戸市が2023年3月9日（木）に『世界初カーボンゼロ日本酒を生み出した「循環型取り組みが自然発生するKOBEの秘密」の開催』のイベントを東京で開催します。 本イベントには当社社長の安福武之助が参加します。 ぜひ、この機 […]

すがすがしい元旦に、恒例の元旦祝い酒初売りを行いました。 三年ぶりとなる大きな自社イベントに、たくさんの方々にご来場いただくことができました。 心より感謝申しあげます。 今年一年が皆様にとって実り多い年となりますことをお […]

本日正午、蔵元の産土神である東明八幡神社のご祈祷を受けました。 新年を寿ぐにふさわしい、縁起の良いお酒は元旦にお求めいただけます。 三年ぶりとなる今回の販売は酒心館ホールを会場といたします。 皆様のご来館をお待ちしており […]

早春の頃、恒例となりました雛人形展を3年ぶりに開催いたします。 皆様でどうぞお楽しみください。 日時：2023年2月25日（土）〜3月3日（金） 開館時間：11:00〜16:00（最終日は15:00まで） 会場：神戸酒心 […]

2022年12月4日、甲南大学の平生セミナーにて、神戸酒心館のソムリエの湊本雅和が講師として灘の酒入門講座に参加しました。 大学生の皆様に「世界の酒と灘五郷」のテーマで、世界のお酒と比較しながら、灘五郷や日本酒について、 […]

「みのりの祭典」が2022年12月10日に3年ぶりに開催されました。 「みのりの祭典」とは、神戸市経済観光局農水産課が主催となって、神戸市内の農漁業の発展を目指し、都市と農村の交流を図るとともに地元の野菜などを買える機会 […]