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灘の酒 meets ONLINEにご参加ください！
神戸酒心館
2020年11月28日(土)14時から16時にオンラインイベント「灘の酒 meets ONLINE」が開催されます。 第一部は自由参加形式の｢灘の酒YouTube生配信」で、｢大食い｣でおなじみ!唎酒師かつフードアナリス […]
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「中小企業庁 はばたく中小企業・小規模事業者300社」に株式会社神戸酒心館が選定されました
神戸酒心館
「中小企業庁 はばたく中小企業・小規模事業者300社」に弊社が選定され、2020年11月12日(木）に梶山弘志経済産業大臣による授賞式がオンラインで執り行われました。 弊社が直面した様々な課題を独自のアイデアや技術で解決 […]
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「サケグラフィ」プロモーションがロンドンで始まりました
神戸酒心館
あなたも「日本酒」＋「写真」＝「サケグラフィ」 をフォローされませんか？ サケグラフィは、日本酒・焼酎メーカー協会（JSS）が主催する史上初のソーシャルメディアでの日本酒プロモーションキャンペーンです。 今や日本のみなら […]
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月便りの酒 第5弾｜上燗屋を販売いたします|完売いたしました
東明蔵
蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップ「eShop酒心館」 におきまして、 11月11日（水）より、「月便りの酒」第5弾 燗酒におすすめ「上燗屋」を販売いたします。 今月は、古典落語の演目で有名 […]
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年忘れ・新春の懇親会プラン 2020年11月~2021年1月
さかばやし
年末年始の楽しいひとときを安心の空間でお過ごしください ＜少人数様向け会食プラン＞ 地元の旬の食材を使用した銘々盛りの会席料理 ・酒心館会席 全10品 8,000円 ・灘会 […]
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おとな旅・神戸で、チョコレートと日本酒のペアリングを楽しんでいただきました。
イベント
「［神戸酒心館］×「JHOICE（ジョイス） 日本酒とたのしむチョコレートの世界」と題し、ペアリングの一時を楽しんでいただきました。 宝石のように魅力的なチョコレートと、福寿の日本酒を楽しんでいただきました。 産地毎に異 […]
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神戸新聞で取りあげていただきました
神戸酒心館
酒造と水車の歴史学ぶ「小水力発電の可能性を議論」 灘の酒造りの礎となった水車は約300カ所にも及んでいました。 この歴史から次世代の再生可能エネルギーを考える討論会が神戸酒心館ホールで行われました。 弊社社長もパネリスト […]
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11月のうまいもん／落ち鱧
さかばやし
鱧の本当の旬は、晩秋にあり！ 一般的に鱧は、夏の魚というイメージが強いようです。実のところ、鱧の旬については作られた話で、歩いてモノを運んでいた時代、夏になると魚が傷むことから海のない京都では、あえて夏の魚として鱧を売り […]
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弊社会長が兵庫県功労者表彰被表彰いたしました
神戸酒心館
本日、兵庫県より令和2年度兵庫県功労者表彰が発表され、弊社会長の安福幸雄が国際協力功労を被表彰いたしました。 長年にわたるフランスとの国際交流に尽力した功績に対していただくこととなり、大変名誉なことと存じます。 日頃より […]
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(2020.12.3)淡路島三年とらふぐとしぼりたての酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られています。 鳴門海峡の激しい潮流にもまれながら三年という長い月日 […]
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