新着情報

2024年7月10日、杜氏・宮本哲也が、長年にわたる酒造りの技術向上と酒質改善、後進の指導育成への功績が認められ、公益財団法人日本醸造協会より「醸造技能者表彰」を受賞しました。

淡路島 由良の鱧と夏酒を楽しむ会 淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に恵まれ、その穏やかな気候で育つ淡路島の鱧はつとに有名。 特に由良近海の鱧は、日本一と言われるほどです。 梅雨の水を飲んで育つ」 […]

神戸市の葺合高校で「高校生国際会議＆総合的な探究の時間全体発表会」が2024年7月11～12日に開催されます。 本会は、神戸と世界の高校生が、共通課題の議論や解決策の検討を通して、互いに学び合うことを目的としています。 […]

《福寿２０２４年７月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【関 […]

当社の産土神、東明八幡神社に参詣し、「夏越しの祓」を行いました。 ちがやで作られた茅の輪を八の字にくぐった後に、残りの半年を無事に過ごせるように祈願しました。 七月は酒造家にとって一年の始まりにあたります。 新たな一年が […]

日頃より格別のご愛顧を賜り心より感謝申しあげます。 この度、お客様には大変心苦しいお願いではございますが、運送会社のクール便送料値上げに伴い、やむを得ず送料を改定させていただくこととなりました。 これまで諸経費の削減をは […]

7月7日は、五節句の一つ「七夕の節句」です。 七夕の節句は、笹（竹）に短冊をつけて願い事をするのが古来からのならわしです。 笹（竹）は、笹の葉の擦れ合う音が神様を招くとし、神事に使われる神聖なものです また、季節の節目と […]

明石蛸は、兵庫県が誇る名産品 　〝明石蛸″といえば、全国にその名を轟（とどろ）かせる兵庫県の名産品。明石鯛と並んで明石浦漁協の名物となっています。〝明石蛸″とは、明石海峡もしくは明石沖で獲れるマダコのこと。マダコは、蛸目 […]

7月1日(月）10時より、蔵元ショップ東明蔵にて、毎月1日数量限定販売のお酒「大安吉日しぼり」を販売いたします。 御中元のご進物に、縁起の良い日本酒はいかがでしょうか。 冷やして飲んでもお燗につけてもよし、まろやか香味と […]

「サステナブル★セレクション」は、サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定し、推奨するセレクションです。 このたび、「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 一つ星」に選定され […]