新着情報

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English follows below. 新酒を祝う、年に一度の酒蔵まつり、福寿の「蔵開き」を4年ぶりに開催いたします。 しぼりたての新酒をはじめ、屋台などでの飲食をお楽しみいただきたいと思います。 蔵元ショップ東明 […]

《福寿２０２３年１１月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 【 […]

低カロリーで、免疫力アップに役立つきのこはいかが？ 　秋は食欲が高まる季節。この時期になると秋の味覚として美味しくなる食材が取り挙げられます。戻り鰹に、紅葉鯛、魚へんに春と書くのに実は鰆も秋が旬。鱧だって夏ではなく、晩秋 […]

日本酒好きにとって楽しみのひとつ、本年も神戸酒心館に「新酒ができた」という目印、緑の杉玉が届きました。 4年ぶりの開催の新酒を祝うお祭り、「蔵開き」まであと数日… スタッフ一同、皆さまのご来館をお待ち申しあげ […]

お米の旨みが詰まった純米にごり酒の販売を11月4日(土)より開始いたします。 白く濁ったもろみを荒く濾して造るお酒はにごり酒と呼ばれています。にごり酒は、お米の旨みをたっぷり含んだ白い小さな米粒などが残っており、 まろや […]

神戸市では、食で賑わい、食で人々が集うまち「食都神戸」の一環として、神戸の食文化や食材を丸ごと味わえる『KOBE FOOD CULTURE FEST.』（コウベフードカルチャーフェス）を展開しています。 市民や観光客が生 […]

新酒「純米吟醸しぼりたて生酒」の販売を11月3日(金・祝)より開始いたします。 できたてのフレッシュな味わい、瑞々しさはこの季節限定のお楽しみです。 ノーベル賞公式行事で提供される「福寿 純米吟醸」との飲み比べも一興です […]

神戸酒心館の蔵の料亭「さかばやし」、蔵元ショップ「東明蔵」は2023年10月より開始されたインボイス制度の適格請求書発行事業者の登録を完了しております。 領収証等が必要なお客様も安心して当館をご利用下さい。

【呑みの部限定】SAKEデザート ■日本酒アフォガード』 1500円（税込） 「大沢リバプロジェクト」で神戸芸術工科大学の学生が考案した「福寿」の日本酒デザート。 濃厚な酒粕アイスに爽やかでドライな純米生酒を掛けると甘味 […]