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期間限定！ 鰆のしゃぶしゃぶ 【5 月11日～6月10日】
さかばやし
春～初夏に産卵期を迎える関西の鰆（さわら）。 鰆は足の早い魚のため生で食すのは難しく、生で食すことは漁場周辺でのみ楽しめる食べ方です。 今回、さかばやしでは明石から鮮度の高い鰆を直送し、その鰆をしゃぶしゃぶにてお楽しみい […]
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5月のうまいもん／瀬戸内の鰆
さかばやし
「西京焼きや幽庵焼きもいいけれど、鰆はやっぱりしゃぶしゃぶに限る」 西京焼きやムニエルの素材としてよく用いられる鰆は、その字が示す通り春の代表的な産物として知られ、春を告げる魚といわれています。元来、鰆の語 […]
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神戸ビーフ会席の価格変更について
さかばやし
世界の美食家を虜にする「神戸ビーフ」 神戸ビーフを堪能できるのが、さかばやしの「神戸ビーフ会席」。 日本のお客様に加え海外のお客様にも大変ご好評をいただいおります。 しかしながら、神戸ビーフはその人気とともに仕入れ価格が […]
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5月の試飲宣伝販売
神戸酒心館試飲販売
《福寿 ５月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・そごう神戸店 ５月１日（火）～５月７日（月） ・阪急うめ […]
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(2018.6.28) 明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
夏至から数えて11日目の7月2日頃を半夏生と呼び、関西ではこの日に蛸を食べる風習があります。 日本で一番有名な蛸と言えば明石蛸。その明石蛸の旬は6～7月で、歯ごたえの良さと旨みが特徴です。 今回の旬の会では、蛸の最も美味 […]
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数量限定｜大吟醸「うすにごり」生酒販売のお知らせ|完売いたしました
東明蔵
4月28日（土）大吟醸の「うすにごり」生酒を量り売りで販売いたします。 新酒のキレの良さと、あふれんばかりの香りを楽しんでいただける数量限定品です。 （数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください） ▼ 福寿 蔵直採り大 […]
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数量限定｜純米吟醸 雫にごり生酒販売のおしらせ｜完売いたしました
東明蔵
4月21日（土）より純米吟醸の雫にごり酒を東明蔵店頭で完全数量限定販売いたします。 にごりを含んだ生酒はすべらかさが際立っており、ヨーグルトや李を想わせる香りで満ちあふれています。 口に含むたびに弾ける酸味と味わいの新た […]
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リニューアルオープンの大阪国際空港で福寿を堪能していただけます
神戸酒心館
本日の大阪国際空港リニューアルオープンに伴い、弊社のお酒を取り扱っていただいている取引先の新店舗がオープンいたしました。 報道取材も多く、華やかなオープニングのなか、次の二店舗にて福寿の味わいをお試しいただくことができま […]
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4月の試飲宣伝販売
試飲販売
《福寿 ４月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・そごう西神店 ４月２４日（火）~４月３０日（祝） […]
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母の日、ご家族のお母様にお花をプレゼント
さかばやし
蔵の料亭 さかばやしでは、5月13日（日）にご予約をいただいたご家族のお母様へ、 ささやかなお花のプレゼントをご用意しております。 母の日にお母様とのお食事を考えられているお客様は一度さかばやしへお問い合わせください。 […]
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