新着情報

今年も年に一度の蔵開きを開催いたします。 11月10日(土)、11日（日）の二日間、10時から16時の開催です。 しぼりたての新酒をはじめ、屋台にアトラクションなど盛りだくさんの2日間。 ゆっくりとお楽しみください！

「秋の味覚なら、高嶺の花をいっそ目指そうか」 　｢松茸が人工栽培できる?!｣。今秋このニュースが駆け巡り、世のグルメ達をわくわくさせてくれました。日本の高級食材の代表の一つで、秋の味覚の象徴がこれで手に入りやすくなるので […]

初秋より福寿蔵では蔵人がお酒造りに精を出し、今年も切れの良い辛口新酒が出来上がりました。 蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、 新酒「福寿 山田錦生酒80しぼりた […]

題目: クロマグロ完全養殖による産業振興と人材育成 語り手: 近畿大学大学院農学研究科 水産研究所 教授 澤田好史氏 2002 年クロマグロ完全養殖を達成し、天然資源に頼らずクロマグロを消費者に届ける道を拓いた近畿大学は […]

今年で8回目となる恒例イベントは48店舗が参加して来月25日までの開催です。 福寿の日本酒を用いたスイーツも楽しめます。「灘の酒蔵探訪2018」とともに、季節の味わいをお楽しみください。

《福寿 １１月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・大丸神戸店　　　　　　　　　　　 １１月２８日（水）～ […]

シンプルに見えてその実、奥の深い「SAKE」。 知識を持たなくても楽しめるのはもちろんですが、その味わいの背景を知ると一層味わいが深まるのも「SAKE」の魅力です。 2019年は全１０回を開催いたします。 同じテーマを２ […]

Go! Go! 灘五郷! 日本酒の季節がやってきました。 秋の神戸、西宮では日本酒関連イベントが盛りだくさんに開催されます。 皆様おそろいでお出かけください！

日本一の酒どころ「灘五郷」の日本酒と、神戸兵庫の多彩なおいしさが神戸・東遊園地に集まります！ お酒好き、色が大好きな皆様のご来場をお待ちしております！  

今年は西宮郷、今津郷も参加してスケールアップする「灘の酒蔵探訪」。 案内にはスタンプラリーに加え、周辺のスポット情報も満載です。 秋の風を感じながらお休みの日にゆっくり散策されてはいかがでしょうか。