新着情報

9月16日（月）は敬老の日です。   「お年寄りを大切にし、昔から伝わる知恵を借りて村づくりをしよう」と提唱したのが敬老の日（としよりの日）のはじまりと言われています。   さかばやしでは、そんな敬老 […]

蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、9月1日(日)より、秋の暦酒 辛口生酛純米酒「秋晴れ」を販売いたします。 男酒と呼ばれる押しの強さは、夏を経て熟成するとまろや […]

酒米の最高峰、兵庫県産の山田錦を使用した辛口のお酒の「ひやおろし」を数量限定販売いたします。 外気温が蔵の中と同じになるこの時期。熟成したお酒はまろやかな味わいとなり味わい深く成長します。 「冷えてきたから卸そうか」、「 […]

兵庫県豊岡市でコウノトリとともに自然一杯の中、大切に育てられた「コシヒカリ」を全量用いた贅沢な原酒。 このコウノトリ純米原酒の「ひやおろし」を数量限定販売いたします。 最初に切れの良い辛口の風味、後で米の旨味が広がる味わ […]

蔵直採り量り売りに　おり酒が登場します。 「純米大吟醸」50%まで精米したおり酒は、にごりの部分も驚異的な密度となめらかさです。 この「おり酒」を8月24日（土）より東明蔵店頭で限定販売いたします。 （完全数量限定のため […]

8月18日に開催した「ゆかたまつり」の様子を 読売新聞 神戸、明石版にてとりあげていただきました。

令和元年9月より、ホールの利用規程と価格（設備・備品貸出）の改定を行うこととなりました。 改定内容は9月1日以降のお申し込みに適応させていただきます。 誠に勝手ながら、あらかじめご諒承いただきますようにお願い申しあげます […]

平素は「蔵の料亭 さかばやし」をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。   さて、この度さかばやしでは2019年10月1日より価格改定を実施させていただくこととなりました。   10月の消費税増税に加えて […]

九月九日は重陽の節句（ちょうようのせっく）です。 古来より重陽の節句には菊の花びらを浮かべたお酒を楽しむ風習があり、 菊の花の芳しい香りが邪気を払い、寿命を延ばすとされてきました。 その風習にならい、さかばやしでは9/9 […]

台風接近に伴う全館休館のお知らせ   平素は神戸酒心館ならびに清酒｢福寿｣をご愛顧賜りましてありがとうございます。 このたびの台風10号の接近に伴い、神戸酒心館ではお客様の安全を第一に考慮し 8月15日(木)の […]