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大沢で稲刈りを行いました（2024.10.26）
神戸酒心館
10月26日、私たちの酒米のふるさと大沢で、SDGsパートナーのPeace&Natureと一緒に棚田の稲刈りを行いました。
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初揚げ膳（はつあげぜん）【11月1日～15日限定】
さかばやし
「初揚げ」とは、秋に酒造りが始まって一番初めにお酒をしぼる事です。蔵では初揚げを祝う宴が催されます。 しぼりたての新粕を使用した、酒蔵ならではの秋の膳をお楽しみください。 【販売期間】11月1日～15日 ～10食昼限定～ […]
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（202411.19）明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会 日本一の漁場のひとつとして知られる明石浦。一年を通じて良質な海の恵みが楽しめます。 秋の鰆（さわら）もその一つ。なかでも明石浦で一本釣りなどで水揚げされた鰆で脂の乗りが […]
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福寿 酒粕レギュラーを販売いたします
神戸酒心館東明蔵
10月19日（土）より「福寿 酒粕レギュラー」を、を蔵元ショップ「東明蔵」および「eShop酒心館」にて販売いたします。 ・福寿 酒粕レギュラー （300ｇ）324円（税込） 酒粕は、甘酒や粕汁、酒粕鍋はもちろん、お菓子 […]
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ノーベル平和賞を日本原水爆被害者団体協議会様が受賞（2024.10.11）
神戸酒心館
ノーベル賞の発表が行われ、2024年のノーベル平和賞に日本原水爆被害者団体協議会（日本被団協）様が選ばれました。 核兵器のない世界を実現するための被爆者の努力と目撃証言を通じて核兵器が二度と使用されてはならないことを示し […]
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（2024.10.29）婦木農場の秋野菜と秋晴れを楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
旬の会 丹波婦木農場のとれたて秋野菜と秋晴れを楽しむ会 丹波市春日町にある「婦木農場」では、牛を飼育しながら野菜やお米を育てるという昔ながらの農業を営んでおられます。農場主である婦木克則さんの野菜作りにかける熱い想いと有 […]
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「サステナブル★セレクション 」で二つ星の授与式に参加しました（2024.10.3）
神戸酒心館
2024年9月に「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 」で二つ星に選定されました。 「第2回サステナブル セレクションEXPO 2024 in東京」で2024年10月3日に「サステナブル★セレクション […]
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日本の手仕事展2024 Japanese handicraft exhibition 2024
酒心館ホール
日本の手仕事展2024 ～持続可能なものづくり～ Japanese handicraft exhibition 2024 – Sustainable Manufacturing – 来る2024 […]
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「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 」で二つ星に選定されました（2024年9月）
神戸酒心館
「サステナブル★セレクション」は、サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定し、推奨するセレクションです。 このたび、「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 二つ星」に選定され […]
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【特別企画】皮革工芸セミナー＆ミニSAKEセミナーを開催（2024.10.4～10.6）
酒心館ホール
2024年10月3日(木)から10月7日(月)まで、神戸酒心館ホールで「日本の手仕事展2024」が開催されます。 その期間中の10月4日～6日に【特別企画】として、皮革工芸作家による「工芸セミナー」ならびに蔵元スタッフに […]
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