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「環境の日（6.5）」と量り売り
神戸酒心館
毎年、6月5日は「環境の日」です。 これは、1972年6月5日からストックホルムで開催された「国連人間環境会議」を記念して定められたもので、国連では、日本の提案を受けて6月5日を「世界環境デー」と定めています。日本で […]
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《福寿 2024年6月の宣伝販売のご案内》
試飲販売
《福寿２０２４年６月の試飲宣伝販売のご案内》 関西・関東・九州で行われる福寿の試飲宣伝販売について次の通りお知らせいたします。 様々な福寿のお酒をお求めいただけますので、お近くにお越しの節は、お気軽にお立ち寄りください。 […]
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ミニ田んぼで酒米「山田錦」を育てます
神戸酒心館
６月は「山田錦」の田植えの季節です。 今年も神戸酒心館の敷地内にある「ミニ田んぼ」で酒米「山田錦」を育てます。 まずは田植えの前準備「田起こし」を行いました。（２０２４年５月下旬）
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6月のうまいもん／泉佐野産水なす
さかばやし
その瑞々しさが、暑い夏にはたまらない 暑くなって来ると水なすが恋しい季節になります。水なすは、その名が示す通り水分を多く含み、瑞々しさが特徴の茄子。農家によると、一般的に茄子と呼ばれるものは、約200種類あるらしいので […]
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季節の酒｜「夏越しの酒」生酛純米生原酒を販売いたします｜完売しました
東明蔵
蔵元ショップ「東明蔵」にて、季節の酒「夏越しの酒」生酛純米生酒を6月1日(土）より販売いたします！ 大晦日の大祓とならび、水無月の晦日に行われるのが夏越祓（なごしのはらえ）。 田植えが終わる時期でもあるので、人は温泉で疲 […]
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【毎月1日限定】大安吉日しぼりを販売いたします 6/1｜完売いたしました
東明蔵
6月1日(土）10時より、蔵元ショップ東明蔵にて、毎月1日数量限定販売のお酒「大安吉日しぼり」を販売いたします。 父の日のプレゼントに、縁起の良い日本酒はいかがでしょうか。福寿の父の日オリジナル熨斗もご用意しております。 […]
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（2024.6.25）明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
明石蛸と夏越しの酒を楽しむ会 夏至から数えて十一日目の七月二日頃を半夏生と呼び、関西ではこの日に蛸を食べる風習があります。 日本で一番有名な蛸と言えば明石蛸。その明石蛸の旬は六月～七月頃で、歯ごたえの良さに加え、上質 […]
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（一社）奈良経済産業協会で「酒造り」の特別講演を行いました（2024.5.21）
神戸酒心館
2024年5月21日、一般社団法人奈良経済産業協会が主催する「第34回改善事例発表会」で醸造部部長の宮本哲也が「日本酒造り わざの伝承と革新」のテーマで特別講演を行いました。 当社の酒造りは、従来の杜氏制度による酒造りか […]
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令和６年 全国新酒鑑評会 金賞受賞『福寿 超特撰 大吟醸』
神戸酒心館
この度、「福寿 超特撰 大吟醸」は「令和6年全国新酒鑑評会」（独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催）において「金賞」を受賞致しました。 この度の受賞で通算20度目の受賞となります。 「福寿 超特撰 大吟醸」 […]
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「福寿」の日本酒とワインを楽しむイベントが「ホテルモントレ京都」で開催されます（2024.6.12）
神戸酒心館
ホテルモントレ京都で日本酒スタイリストこばたてるみ氏のナビゲートで「福寿」の日本酒と「メルシャン（株）」のワインとコラボイベント「日本酒ｘWine 和特別会席 ～初夏の味覚を愉しむ会～」が開催されます。 神戸酒心館を代表 […]
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