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「浦サワラの吟醸粕漬」「酒粕稲荷と南京天ぷら」~酒粕プロジェクト 2024~

さかばやし酒粕プロジェクト

酒粕プロジェクト2024が2月1日から3月31日の期間限定で神戸や大阪、和歌山などの店舗で開催されます。

蔵の料亭さかばやしでは、平日限定で新作の酒粕料理が2品楽しめます

【期間限定】
■浦サワラの吟醸粕漬   1,200円(税込)
※販売期間 3月1日~3月31日
※平日限定 2日前の要予約

【期間限定】
■酒粕稲荷と南瓜天ぷら  800円(税込)
※販売期間 2月1日~3月31日
※平日限定 2日前の要予約

上記の2品以外にも様々な酒粕料理を用意しています。
この機会に蔵元の冬の風物詩である「酒粕」をお楽しみください。

酒粕料理
■帆立貝の酒粕和え  880円
■酒粕ちー寿(チーズ)      1,100円
■豚肉と白菜の酒粕煮       1,000円
■粕汁小鍋            1,500円
■粕汁おでん           1,300円
※前日15時までのご予約をお願いします。

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