2月2日（土）より特別純米酒の「うすにごり」生酒の東明蔵店頭で限定販売をいたします。 「酒米の王様」ともいわれる山田錦（兵庫県産）を100％使用した純米酒。 うっすらとにごりを含んだ生酒は穏やかでなめらかな香味。 繊細で […]

酒粕は身体によい発酵食品のひとつといわれています。 その豊富な栄養素には健康と美容への効果が期待されています。   NHK「ごごナマ」では「美味＆健康！酒かすパワー」と題し、 福寿蔵とさかばやしから生中継で当社 […]

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は清酒 福寿ならびに神戸酒心館をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 本年も皆様に愛される神戸の地酒として良酒を醸してまいる所存でございます。 引き続き、かわらぬご愛顧 […]

蔵元ショップ東明蔵にて数量限定販売しております、大吟醸の「うすにごり」生酒量り売りは、ご好評につき残り僅かとなっております。 年末年始のお酒に、とお考えの方はお早めにどうぞお願いいたします。 ※数量に限りがございますので […]

年末の東明蔵販売店舗は12月30日（日）までは平常通り10時～19時まで、12月31日（月）は10時～15時までの営業となります。 どうぞよろしくお願い申しあげます。 なお、きき酒カウンターは12月8日（土）よりお休みさ […]

酒米の最高峰、兵庫県産の山田錦を100％使用し丹念に醸した、特別仕様の「純米吟醸」です。 品種（ヴァラエタル）の特性を活かした特別仕様の味わいは飲み進むほどに深く豊かになります。 ▼福寿 山田錦 純米吟醸 720ml ・ […]

12月15日（土）より大吟醸の「うすにごり」生酒を量り売りで販売いたします。 新酒のキレの良さと、あふれんばかりの香りを楽しんでいただける数量限定品です。 （数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください） ▼ 福寿　蔵直 […]

「香住柴山漁港海産物と兵庫のめぐみ市 2019」について（お知らせとお願い） 2月10日(日)に開催予定されている本イベントについて、水ガニ（若松葉ガニ）の販売が中止となりました。 11月6日の解禁以降、しけの日が少なか […]

ノーベル賞の公式行事で振舞われた純米吟醸の原酒 ノーベル賞受賞式の晩餐会やナイトキャップパーティーなどで振る舞われたのが「福寿 純米吟醸」。加水したお酒よりも、お酒本来の味わいを楽しむことができるのが原酒ならではの特徴。 […]

白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。食前に。まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 一 富士、二 鷹、三 茄子をモチーフにしたおめでたい干支ラベルの特別 […]