循環型農業をはじめとするSDGsが基軸のプロジェクトにより生み出された日本酒「環和 -KANNA-」。 先日コニカミノルタ高槻サイトにて神戸山田錦推進研究会の報告会が開催され、様々な意見交換が行われました。

私たちにとって、高品質な酒米を、大量に、安定的に、長期的に調達できるかどうかは、事業継続の生命線です。 20年先に安定した調達を可能にするために、神戸市北区大沢地区（おおぞう）にて棚田を復活させる活動を行なっています。

「神戸山田錦推進研究会」により、循環型農業をはじめとするSDGsが基軸の、全く新しい試みからスタートした日本酒プロジェクトが「環和 -KANNA-」です。 讀賣新聞紙上で取りあげていただきました。

人と自然をつなぐプロジェクトから生まれた日本酒『環（めぐる）』を取りあげていただきました。

「神戸山田錦推進研究会」により、循環型農業をはじめとするSDGsが基軸の、全く新しい試みからスタートした日本酒プロジェクトが「環和 -KANNA-」です。 環境新聞紙上で取りあげていただきました。

「神戸山田錦推進研究会」により、循環型農業をはじめとするSDGsが基軸の、全く新しい試みからスタートした日本酒プロジェクトが「環和 -KANNA-」です。 水道産業新聞紙上で取りあげていただきました。

「神戸山田錦推進研究会」により、循環型農業をはじめとするSDGsが基軸の、全く新しい試みからスタートした日本酒プロジェクトが「環和 -KANNA-」です。 食料醸界新聞紙上で取りあげていただきました。

このたび蔵元ショップ「東明蔵」およびオンラインショップ「eShop酒心館」で数量限定にて、福寿 純米吟醸 山田錦「 環和－KANNA－」を6月22日より販売いたします。 再生リン肥料を使って育てた酒米・山田錦を100％使 […]

「神戸山田錦推進研究会」により、循環型農業をはじめとするSDGsが基軸の、全く新しい試みからスタートした日本酒プロジェクトが「環和 -KANNA-」です。 毎日新聞紙上で取りあげていただきました。

神戸市、JA兵庫六甲、コニカミノルタ株式会社、株式会社神戸酒心館らが共同で2020年7月に発足した神戸山田錦推進研究会のプロジェクトで生まれた日本酒が「環和 -KANNNA-」です。 「資源循環型肥料で育てた山田錦の酒完 […]