神戸酒心館

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    (1.21) 【第69回 酒蔵文化道場】 『仏像修理の現場から』<終了しました>

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    【第69回 酒蔵文化道場】 題目: 『仏像修理の現場から』 講師:   (財)美術院国宝修理所 所長 藤本 靑一 氏 美術院国宝修理所は、明治31年(1898)に、岡倉天心により創設された日本美術院にはじまり、今日に至る […]

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    (12.10) 【第68回 酒蔵文化道場】 『日本の話芸と講談』<終了しました>

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    【第68回 酒蔵文化道場】 題目: 『日本の話芸と講談』 講師:   講談師 旭堂南陵氏      講談の大名跡であり、博士号を取得された旭堂南陵さんが、日本の話芸の発展の歴史について、そのルーツや、落語と講談の違い等を […]

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    【第67回 酒蔵文化道場】 「贈答の文化」

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    【第67回 酒蔵文化道場】 題目: 『 贈答の文化 』 講師:  民俗学者    神崎 宣武 氏      近親のなかで、おめでたいことがあれば「お祝」をするのは、古今東西に共通のならいというもの。しかし、そのカタチに違 […]

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    【第66回 酒蔵文化道場】 『玉露とともに』

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    題目:『玉露と共に』 講師: 茶農家 茶匠     現代の名工            山下 壽一 氏      日本茶のなかでも玉露は最高級の茶葉といわれています。 その玉露のなかでも最高の玉露を作るといわれる山下氏が、 […]

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    (5.14)【第65回 酒蔵文化道場】『消えゆく身近な自然〜人と生きものの関係から知る里山の危機』<終了しました>

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    講師: 株式会社 里と水辺研究所 代表取締役     京都造形芸術大学 非常勤講師     赤松 弘治 氏      かっては身近にあった里地、里山の自然。その自然の成り立ちについて、人との関わりと生きものの関係から読み […]

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    (3.19)【第64回 酒蔵文化道場】 『民藝なくらし〜柳宗悦・濱田庄司・河井寛次郎に学ぶこと』<終了しました>

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    講師: 作家  丸山 茂樹 氏      大正の末期、日本民藝運動を推進したのは柳宗悦・濱田庄司・河井寛次郎の三人でした。彼らがどのようにスタートし、民芸美を発見し、どう生きることで日本全国に民芸運動が広がったのか。何ゆ […]

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    (2.12)【第63回 酒蔵文化道場】『染めの夢・酒飲みの夢』<終了しました>

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    講師: 染織作家  奥田 祐斎氏      「染め」もお酒と同じで水が大事という「染め」の原点から、卑弥呼や宮本武蔵の「染め」にまつわる歴史的なお話、健康維持の「染め」、少子化対策の「染め」など幅広く語っていただきます。 […]

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    [11.6]【第62回 酒蔵文化道場】『悠久の器・錫』<終了しました>

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    講師: クラフトデザイナー                馬渡 喜穂氏   優しき金属錫(すず)に魅せられて40数年。デザインを通して物づくりを知り、 いつの日にかクラフトマンとして錫器づくりに打ち込む日々を過ごすことと […]

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    [9.25]御蔭様で10周年!【第61回 酒蔵文化道場】『粋でいこうぜ、日本酒は』<終了しました>

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    御蔭様で10周年!   第61回 10周年記念講演   【酒蔵文化道場】   『粋でいこうぜ、日本酒は』    講師: 東京農業大学名誉教授・農学博士                 小泉 武夫 氏   奈良時代から日本 […]

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    [7.10]【第60回 酒蔵文化道場】『パン・キュイジーヌにたどりつくまで』<終了しました>

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    講師: ブランジェリー コム・シノワ パン職人                 西川 功晃(にしかわ たかあき)氏   パン職人として働いてきた26年間に見たこと、聞いたこと、味わったこと、感じたこと、そして、出会った人 […]

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