讀賣新聞で酒粕バタークッキーが紹介されました
神戸市灘区の障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」が作る「酒粕バタークッキー」が讀賣新聞に取りあげられました。
日本酒を270年にわたり造り続けてきた神戸酒心館では、「サステナブルな酒造り」を柱として、SDGs＝持続可能なものづくりを目指し、多岐にわたり実践しています。
投稿日：2021.3.8
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神戸市灘区の障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」が作る「酒粕バタークッキー」が讀賣新聞に取りあげられました。