神戸酒心館

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サンテレビNEWSで「酒粕プロジェクト」が紹介されました

神戸酒心館メディア掲載SDGsへの取り組み

2015年に神戸酒心館の呼びかけでスタートした「酒粕プロジェクト」を「酒粕料理でコロナ禍をふっ飛ばせ」と題しご紹介いただきました。

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【SDGs】

SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国(193カ国)によって正式に採択されました。
神戸酒心館ではSDGs=持続可能なものづくりを目指して、多岐にわたり実践しています。