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新着情報
神戸酒心館メディア掲載
こけら寿司復活プロジェクト読本「こけら寿司が令和の世に復活」にて、
蔵の料亭「さかばやし」が昨夏、ミツカン酢と共同で考案した淡路産鱧を用いた令和版「こけら寿司」を紹介いただきました。
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