神戸酒心館

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SAKEカクテル「Kaki」

神戸酒心館

秋の風情を楽しめる季節になりました。
うっかりと旬の柿を置きすぎて柔らかくなってしまったら、ミキサーでピューレにして日本酒カクテルにしてみましょう。
秋の風味をたっぷりいただける一杯になります。
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福寿 御影郷 純米酒・・・30ml
柿のピュレ・・・20ml
ヨーグルト・・・40ml
《つくりかた》
純米酒以外の材料をタンブラーに入れてよく混ぜ合わせ、氷を適量加えます。
純米酒を満たし、軽く混ぜればできあがりです。