お米の旨みが詰まった純米にごり酒の生酒 白く濁ったもろみを荒く濾して造るお酒はにごり酒と呼ばれています。にごり酒は、お米の旨みをたっぷり含んだ白い小さな米粒などが残っており、 まろやかなで素朴な味わいを楽しむことができる […]

初秋より福寿蔵では蔵人がお酒造りに精を出し、今年も切れの良い辛口新酒が出来上がりました。 蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、 しぼりたての新酒を数量限定販売して […]

先日より蔵元ショップ「東明蔵(とうみょうぐら)」ならびにオンラインショップeshop酒心館で販売しております、 豊かな味わいの「福寿 酒粕　300ｇ　292円（税込）」に引き続き、 華やかな香りの「福寿 純米吟醸　酒粕　 […]

福寿蔵では、丹精込めて仕込んだお酒が次々と飲みごろを迎えております。 「福寿 寒造り」は、コクがありながら切れ味のよい本醸造原酒に、低温でじっくり醸した大吟醸をアッサンブラージュしました。 高貴な香り、原酒ならではの力強 […]

このたび神戸酒心館の販売店舗「東明蔵」にて 天皇陛下御即位を記念した純米大吟醸酒を数量限定で販売しております。 純米ならではの米の旨味とコクに、吟醸造りからなる吟醸香の絶妙なバランス。 10月後半から、様々な天皇陛下のご […]

蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、 10月11日（金）より　福寿　酒粕（300ｇ）を販売いたします。 ■　福寿　酒粕　　292円（税込・300ｇ） 福寿　酒粕の […]

10月1日は日本酒の日！ 神戸酒心館では、記念すべき令和元年の日本酒の日を皆様とお祝いしたく、 館内にて様々なイベントを実施いたします！ まず、大注目は当日限定販売の純米大吟醸酒の販売。 当主、安福武之助が特別にアッサン […]

9月20日～11月2日 ラグビーワールドカップ日本2019年が開催されます！ お好きなチームの応援に神戸へ来られる皆様、神戸酒心館の酒造りの長い歴史を感じてみられませんか？ 蔵元ショップ東明蔵ではラグビーワールドカップの […]

ラグビーのワールドカップが頭でも開催されることを記念し、 神戸酒心館の蔵元ショップ「東明蔵」では、９月２０日（金）より ラグビー発祥の地　イングランドの代表的なカクテル「PIMM’S」に 福寿の酒を掛け合わせたオリジナル […]

蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、 ９月１４日（土）より、純米吟醸　兵庫錦を数量限定で販売いたします。 兵庫県で開発された酒造好適米「兵庫錦」を100％使用した […]