酒粕で簡単にできる甘酒はいかがですか？ 香り高い福寿の酒粕を使用して簡単にご自宅でも甘酒が作れます。 レシピは次の通り ・福寿酒粕　100g ・砂糖　　　40ｇ（お好みで加減してください） ・塩　　　　少々 ・水　　　　 […]

今年も桜のつぼみが膨らみ始めるころとなりました。 昨年もご好評いただきました、桜風味のソフトクリームを 今年も販売開始いたします！ いつもは300円にて販売中のミニサイズ各種ソフトクリームが、 期間中250円にて販売させ […]

江戸時代より伝わる生酛造り。 乳酸菌の力で造られたその味わいは現代的な方法で生まれるお酒とは異なった個性が光るものです。 力強く口の中に残る風味、他には見ることのできない独特の世界観が楽しめる味わいです。 この蔵直採り生 […]

2月28日(金)より、蔵元ショップ東明蔵及びオンラインショップ「eShop酒心館」にて、大吟醸酒粕を販売いたします。 35％まで磨きこんだ山田錦のみで醸した大吟醸。 一ヶ月間にわたる低温発酵によって、華やかで上品極まりな […]

２月２８日（金）～３月１５日（日）の期間中に 蔵元ショップ「東明蔵」およびオンラインショップeShop酒心館におきまして、 日本酒、またはリキュール（１本あたりの内容量500ml～）を2本以上ご購入のお客様に「福寿オリジ […]

2月8日(土）より、蔵元ショップ東明蔵で「純米吟醸」生原酒を量り売り数量限定で販売いたします。 ノーベル賞の公式行事で振舞われた純米吟醸の原酒 ノーベル賞受賞式の晩餐会やナイトキャップパーティーなどで振る舞われたのが「福 […]

1月25日（土）より東明蔵店頭で18ℓのみ(720ml換算で25本）完全数量限定にて販売しておりました純米大吟醸の「雫おり生酒」はご好評につき完売いたしました。  

昨年末より数量限定販売しております、蔵直採り「純米吟醸うすにごり生酒」の残りが僅かとなっております。 ノーベル賞公式行事でも愛飲される「福寿 純米吟醸」を瓶詰する前の、 市場には出回っていない蔵元ショップでしか味わうこと […]

成人式を迎える新成人の皆様、おめでとうございます。 神戸酒心館 蔵元ショップ「東明蔵」では美味しい酒はもちろん、お酒を楽しむ酒器・グラスを幅広く取り揃えております。 晴れて成人された門出に華やかな「福寿」の酒で乾杯はいか […]

純米吟醸「うすにごり」生酒を東明蔵店頭で量り売り限定販売いたします！ うっすらとにごりを含んだ生酒はなめらかさが際立っており、ヨーグルトや杏を想わせる香りで満ちあふれています。 口に含むたびに新たな魅力に気づく。そんな個 […]